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[清邁] 東方文華飯店The Dhara Dhevi Hotel Chiang Mai‎ /Bird’s Nest

人說清邁有兩寶,分別是四季酒店和東方文華,雖然沒有選擇住宿這貴鬆鬆的酒店,不過也是趁機來探探這兩寶。
號稱六星級的東方文華酒店,從舊城要騎半小時左右的車。
從高速公路上就可以眺望到仿皇宮的建築群,在酒店巡禮的過程當中一直可以看到工作人員來來去去,有的開著高爾夫球車穿梭來回、有的甚至牽著馬車。不過開放給遊客觀光的只有部分區域,不過這個區域已經很大了。可以欣賞著名的蘭納式皇宮,一種靜謐又奢華的風格,細細雕琢的顆粒安守本分地閃閃發光。

網路上有許多人分享來東方文華這裡吃下午茶的文章,
是在大門口附近有一個專供遊客閒逛的購物區,裡面就有一間甜點店啦!這裡的下午茶set是800泰銖一人,不過也可以單點,馬卡龍單點價只要20-60泰銖(內用稅外加),真的很超值啊!而且還不錯吃的說。而且我發現現場沒有什麼人點三層的啊,還有其他的蛋糕櫃和下午茶配套,選擇很自由的。
購物區裡面還有一些店販賣泰絲、茶品等,價位都還算中等,是可以好好看看。
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接著就到舊城區吃正餐啦,這餐選擇的是舊城區西邊的Bird’s Nest,這小巢十分精緻可愛,門口不太起眼。裡面都是外國遊客居多,原以為是一間背包客風格的愜意咖啡店,提供蓬鬆的抱枕讓客人坐個舒服。菜單一來仔細翻閱,卻發現有很多獨到的菜色設計,仔細一看才發現這裡提供的幾乎都是有機食物,就憑著喜好隨意點了一些。
趁著菜還沒來歲逛逛周遭,發現這裡也結合了許多社區課程,包含瑜伽和一些講座,真是不遺餘力的在推樂活愛地球。
餐點送上來後,讚嘆聲也湧上來了,這賣相也太美了吧!雖然已不記得原來的英文菜名,不過印象中就是一份腰果炒飯、番茄起司三明治、綠咖哩和南瓜濃湯。其實還點了一些現打的果汁冰沙不過沒有呈現照片,飲料也蠻大杯的。重點是口味分數也是極優,沒有多做過分的調味,忠實呈現出食物的原味但是真的會由衷地發出好吃的驚呼。這間有非常多食物都是蛋奶素的選擇,適合有需要的朋友前往!

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