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[清邁] 四季酒店Sala Mae Rim下午茶

探完東方文華,接著就是四季了,四季離舊城區不是普通的遠,風塵僕僕地要騎個半小時才會到,而且沿路就是超大的馬路,右轉切內線的時候仍然要跟許多大車搏鬥。東方文華只參觀沒有用餐,為了看四季看個透徹就決定要在這邊用餐了,不過請記得先預約。其實往返四季也有接駁車不過因為路線不順所以還是決定飆輪去了。
停好機車,管理員請高爾夫球車來載到lobby,不過其實距離沒有很遠,步行可能也只要三四分鐘。預先訂的是泰式下午茶,在Sala Mae Rim餐廳,不過發現這裡也有提供一般午餐,所以就點了一些前菜。左邊是泰式下午茶的三層set,這是兩人份還有另外附飲料。右邊是軟殼蟹青木瓜絲和鮮蝦柚子沙拉,都是熱菜喔!




那兩道前菜真的很好吃,頗令人吮指回味,酸酸辣辣的泰國菜真的很合我的胃口,海鮮用料又十分的豪氣,後來我們又在另外一家餐廳點同樣一道軟殼蟹木瓜絲,蟹肉就差很多了(不過價錢也僅是四季的25%)。

泰式下午茶的部分甜鹹點添了些泰國味,像是椰奶、芒果糯米等等,整體來說口味還不錯。不過這套餐漲價速度是一般人追不上的,查過兩人800/1100/1150/1250的價錢,現在更是1650,而且是未稅價喔,真的是很不客氣啊!(而且仔細查會發現四季下午茶菜色並沒有改變,只有點鈔機可能要買多台一點。)
用餐的環境頗舒服的,戶外座位可以直接欣賞到他們最知名的田園景觀,所以比起室內座位熱門的多(室內都沒人)。下午茶時間正是西曬的時候,雖然有撐傘或捲簾,不免還是覺得有點熱。整個環境佈置的優雅大方,柚木建築讓人能瞬間徜徉在自然田野的氣味中。

這裡有許多人工精緻的細節美可以欣賞,思考這樣的豪奢是不是有值得存在的呢?
到住宿區遊覽,這裡都是一棟一棟的villa,每一戶都有獨立的涼亭。
農人是被四季僱來耕種的,此時稻米正在結穗。就在這山谷之中形成了這全球排行前幾名的豪華度假村,不過我想台灣的稻田景觀也是不輸這裡噢,只是四季提供了一種很聚焦的方式來欣賞。
隨時都可以找的到長凳來休息一下,單純就是放空給太陽曬一下的那種度假滋味,有人可是肯花大錢在這裡住上好幾天呢!
人造池塘巧妙地製造倒影的效果
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我覺得我大概永遠都不會去住這種豪華的酒店,因為我到哪裡都可以放空啊(笑)

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