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[上海] 小輝哥火鍋 正大廣場店(真的小,真的太火,真的賣來呷)

朋友說「輝哥」火鍋一定是台灣來的,因為火鍋的台語不就是「輝哥」嗎?但其實輝哥是一間港式火鍋,在香港和中國都有分店,而小輝哥火鍋就是「個人火鍋」的意思,雖然火鍋是一人一鍋,但是座位仍然是團聚式的那麼奇妙,這款店據說現在正當火紅,的確我們用餐時還得要排隊,不過用餐過後的心得是普普又貴貴,這餐的人均高達120RMB,剛好是三媽臭臭鍋的五倍價格(謎之聲美江:五倍!今年又是五倍嗎?)!只能說小輝哥火鍋的划算感,是跟輝哥火鍋比出來的,因為輝哥火鍋的養生湯底是動輒六七百RMB尖端消費,而小輝哥只能算是高端而已。




這間位於正大廣場的分店,裝修得非常氣派豪華,一不小心還以為是踏進了哪間婚宴會館。


桌上擺著餐具和要另外收費的濕紙巾,這裡吃東西也流行團購,團購美食優惠券相當可以打83折。

在這間店用餐是先選湯頭,然後再點菜,湯頭的底價從清湯底(12元)~麻辣湯底(19元)。

有了湯頭還不夠,還要單點配料才行,這裡可不是像台灣一樣選一種口味就會配菜盤,所以就是大家合點菜色,個人用一鍋的意思,從文明的角度來看是比較衛生一些,從經濟的角度來說就是可以分享吃更多種類。

但是個人實在是不太滿意這個點餐方式,桌上放了一張菜單上面列了密密麻麻的單點品項必須要勾選,讓人看了眼花撩亂不說,服務生要一一核對也很麻煩,火鍋競爭對手海底撈不是早就使用平板點餐了嗎?

麻辣湯底(19元),紮紮實實地放了好多辣椒和辣油。

潮州湯底(12元),純粹是因為跟清湯同樣價格,這個有蔥又有香菇,身為省錢第一的良家婦女一定選有料的啊!

接下來送上來的肉盤更是讓人傻眼,畢竟這肉薄到可以見底了,這種程度還沒夾起來就要分解了,遑論是下鍋煮。

三個人才叫了這樣一些些,人均就要破百了,明明就蠻客氣的啊!(桌子也沒擺滿)港式火鍋當然有公仔麵,一塊就要速食麵12RMB(我看見服務生拆開包裝袋,錢錢就飛走了的畫面啊~~~~)。



畢竟在高消費的上海用餐,而小輝哥火鍋的娘家又在消費力極高的香港,貴一點也不是不能接受,最難理解的是服務態度~在這間人聲鼎沸的店裡,點餐要等、上菜要等、東西叫了不來、服務員叫了不應,幫我們點餐的服務員好像手腳不太勤快,所以被其他服務員排擠著,他向其他服務員傳達點菜上菜時,都沒人肯理,還兇他說「沒見到我在忙?」。此外用餐時間店裡打破了好幾次碗盤,地板潑濕了也沒及時處理,整間店讓人感覺氣氛好糟糕。吃完只想大叫「輝哥你哪位啊!!!!!!!

這次來用餐,朋友和我都覺得有一種失望的感覺,可以說是有負評價,敗興而歸。是說抱怨再多又如何?這還是一間要排隊才能進來吃的店哪~這次在上海吃到的火鍋,個人喜歡皇城根老北京火鍋多一些。

-店家資訊-
地址:上海市浦東新區陸家嘴西路168號正大廣場8樓02A號舖
電話:(021)50903371
營業時間:11:00-15:00,16:30-21:30

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