Browse By

[台北大安] 黑輪吧O OLAN BAR 永康街的台日混搭時尚

無意中經過永康街的黑輪吧,被這櫥窗一般的店面吸引,招牌的O OLAN兩個O正好形成了一串黑輪,形成了意象式的符號,店裡總是絡繹不絕,幸好客滿可以留電話,就順便去逛逛週末被遊客佔領的商店街。


店裡的商品單價幾乎都是銅板價,有傳統的黑輪、手工產品、青菜、炸物、飲料等等。

店面雖然小,廚房更佔了將近一半空間,但還是努力把每的那一面展現出來,一層放酒一層擺餐具,有時看看店裡選用的配酒和調味料,就可以對這家店的品味略知一二,黑輪吧選的單品都是一些具有知名度的選項。

關東煮其實是一種加熱食物,而當下要花比較多時間處理的反而是炸類。是怎麼樣的原因會選擇在這樣的環境底下用餐?無非是想得到精緻的用餐體驗,還有處在當下的氛圍。

從坐好的那一刻起,店員便忙著陳列我們眼前的餐具,有專門加熱黑輪的鍋子、顏色各異的湯匙和墊盤等等,雖然不免想「不過就是吃個黑輪有必要這麼麻煩嗎?」但不得不說這樣的排列整齊的視覺可以讓用餐心情緩和下來,欣賞眼前的食物和餐具也是一種不錯的享受。

店裡的低消是一杯飲品,所以整個拉高了平均消費,因為飲料的價格從80元起跳,有台灣茶、紅白酒和清酒、啤酒、水果酒等各種選擇。不知道在各位的心中吃黑輪應該配什麼飲料?也許在這樣的氛圍底下,酒類是一個不錯的選項,但對於晚上還想清醒的我來說,卻覺得選擇非常受限,大多數的軟性飲料都是現成的罐裝飲料,有點無趣。

於是勉為其難地選了一杯冷泡台灣高山烏龍茶(100元),雖然覺得蠻好喝,但也就跟5X嵐的四季春差不多而已,這就是內用的代價吧!至少,可以欣賞一下名聞遐邇的「富士山杯」呢!

提供兩種醬汁

點來的黑輪都放在這個鑄鐵鍋裡,看起來很好吃想馬上解決他們。

帶著柴魚香氣的昆布湯頭,頗為清爽。

這種「櫻花蝦片」(30元)在黑輪界比較少見,算是值得單點的選擇。

炸物則另外呈現,這是炸黑輪(40元),味道蠻有層次的,感覺很像會在日本擺或地下美食街吃到的那種。

感覺是個適合夜晚來小酌的地方,但是生意太好了好像有點不好意思久坐。瞄了一下外帶菜單還頗划算的,可以試試看口味有沒有合喔!


-店家資訊-
O OLAN 黑輪吧 臉書粉絲頁
地址:台北市大安區永康街31巷14號之4
電話:02 2356 9937
營業時間:12:00 – 22:00

發表迴響