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[台北信義] 肉叔叔燒肉飯 有一好沒兩好 吳興商圈 北醫

肉叔叔燒肉飯開在北醫附近的巷子裡,這一區平價外食的需求競爭激烈,既有許多上班族又有學生市場,肉叔叔自從開幕以來生意好像都還不錯,路西達就決定以肉身嘗試口味如何。


 店面小小間的座位數不多,好像很多燒肉丼飯店都是這種風格啊,反正很容易做成便當也適合外帶。


採用事先點餐結帳的方式,丼飯價格區間從100-170元之間,果然是平民價格啊!居然是用糖心蛋和溫泉蛋來呈現等級差異,也是蠻特別的,而主菜的選項有豬、牛、雞、魚,算是可以輪流吃個好幾次。

湯是自取的,看到桌面上的照片示意圖,發現配菜可能有我不愛的小黃瓜,連忙阻止,後來才知道綠色配菜是不固定的,但紅薑跟菜脯應該是會固定出現的角色。

豚梅花燒肉飯溫泉蛋版(120元),偷瞄了一下廚房似乎是用很像釣蝦場在用的那種瓦斯烤爐,烤出來的肉蠻無感的實在跟炒肉片沒有很明顯的差異,但是有沾上了燒肉醬好像就能登上大雅之堂?丼飯的神奇之處就是擺成一碗很好看的樣子就可以賣得比便當貴,個人是覺得配菜小虛啦!

花雕雞腿燒肉飯糖心蛋版(130元),後來不信邪又再去市場調查,這次點的主菜是花雕雞,雞腿酒味沒有想像的重但是還蠻好吃的,尤其搭配微焦的脆皮;糖心蛋感覺不夠大費周章不是半熟到流湯就覺得不到家。這回最不能接受的反而是白飯,非常軟爛,這不是應該墊在燒肉底下的那種飯啊,難道不能明白燒肉飯的精髓就是稱頭的白飯嗎?基於對白飯的強烈不滿,短期內應該跟肉叔叔斷絕往來了,下次他的飯要是有用心請再通知我(喂!)。

結論是有一好沒兩好,訂價雖然有比坊間的燒肉飯平實了一些,但是素質條件還是有略遜一點啊!就看大家的接受程度如何了。

-店家資訊-
肉叔叔燒肉飯 官方臉書
地址:台北市信義區吳興街281巷51號
電話:02 87860060
營業時間:11:30 – 14:30 、 17:30 – 20:00(週日公休)

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