Browse By

[台北大安] 銀兔湯咖哩 北海道的流行名物台北吃得到 師大古亭台電大樓

許多人到北海道都會特地去嚐嚐「湯咖哩」的美味,有別於一般濃稠的醬汁咖哩,湯咖哩是比較清淡湯湯汁,搭配鮮甜的自然野菜,是相對清爽的美食選擇。而這間位於師大附近,前身是異國美食街的巷弄裡的銀兔湯咖哩,從風格到餐點都有滿滿的日式小店風情,開幕以來十分受到客人歡迎,用餐時間總是能夠看見小店高朋滿座。



狹長型的店面,幾乎都擺滿了座位,顯得有些擁擠,一面是相框裝飾牆,另一面則以粉筆手繪了店內的特色湯咖哩。

這裡的飲料容器像是燈泡一樣,有調味氣泡飲、拉昔、酒類等選擇,價格不貴又特別,許多人用餐不忘來杯飲料。

菜單的風格也很可愛,是手繪路線!湯咖哩推出了各種口味,不管是哪一種口味都有大量蔬果,能夠吃得營養均衡。湯咖哩單點價格從230至260元,附上中碗飯,辣度飯量也能依照需求任意調整,甚至是添加喜歡的topping。
桌上立牌說明了湯咖哩的用餐步驟,先喝湯,再將黃檸檬擠在飯上,分別吃湯飯感受食材的原味、同時舀起浸泡的米飯湯汁一起品嚐等。

卡滋卡滋蒜片霜降湯咖哩(230元),其他口味的咖哩加蒜片可是要30元,這款是內建蒜片。以鐵鍋盛裝上桌,裡頭有好幾塊霜降豬肉片,吃的出來相當新鮮,口感很有嚼勁。此外還有炸蓮藕、水煮蛋、青椒、秋葵、整顆馬鈴薯等等,用料非常豐富。

湯咖哩的味道也很有層次,除了咖哩味更多了香料香氣,標準辣度第三級帶有小辣,很下飯。

飯也給很多,我點標準配備中碗飯已經吃得很飽,隔壁男生點中大碗飯已經高到像一座小山,最後他吃不完。

這回一個人來用餐,留下了不錯的印象,網路上也很推薦嫩雞和手工漢堡排口味,感覺老闆有用心在處理食材這一塊,下次再來吃吃看。

-店家資訊-
銀兔湯咖哩師大本店 官方臉書
地址:台北市大安區浦城街13巷4號
電話:02 2369 7331
營業時間:11:30 – 15:00 、 17:30 – 21:00

發表迴響