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[台北大安] 佐藤精肉店(二訪)

之前就已經寫過佐藤精肉店的食記了(一訪文),轉眼間又過了一年半,生意越來越好,又開了分店,佐藤精肉店可以說是進化了呀!當年覺得兩種口味選擇太少,現在也開始提供六種口味的丼飯,多人聚餐時還能試試看各種不同口味,更新鮮了。

剛開幕時的店內空間照

如今黑板已經貼上新的菜單圖片

1.檸味鹽蔥五花肉丼飯 130/160元
2.佐藤式劈哩啪拉丼飯 135/170元
3.紫蘇蒜炒奶油雞肉丼飯 140/175元
4.蕃茄菇菇雞肉丼飯 140/175元
5.豚骨味噌麻婆丼飯 130/165元
6.薑汁豬肉丼飯 135/170元



本日湯(30元),料還蠻多的,有豆腐和鴻禧菇、胡蘿蔔,帶甜的味噌湯。

紫蘇蒜炒奶油雞肉丼飯
(小,140元)直接一塊奶油和新鮮紫蘇在飯上,醬炒口味意外的有點重,顯得飯量有些不足。值得嘉許的是蔬菜種類挺特別的,茄子和蓮藕都讓人喜歡,雞肉也很嫩!最特別的放了很多蒜片,非常香脆(但有點容易卡牙),讓這道丼飯成了令人印象深刻的特色丼飯。


豚骨味噌麻婆丼飯(小,130元),花椒味非常的重,偏嗆麻的口味,主角是嫩豆腐,口感還挺鮮嫩,幾乎看不見肉塊,應該都打成泥了吧,此外味噌味道也不太明顯!麻婆丼是現點現炒的,整體而言算是蠻下飯的一個小品。

以往對佐藤小菜的印象都還不錯,當天還吃了小菜馬鈴薯燉肉(40元),份量還蠻多的口味也不錯,不過是提供乾的沒湯汁。佐藤精肉店午晚餐的生意都還不錯,現在好像也沒有特別在主打豬肉了,菜色多元化發展可能比較適合一般外食族的需求。

-店家資訊-
佐藤精肉店 官方粉絲頁
地址:台北市大安區泰順街33之5號‎,最近的捷運站是台電大樓站,2號出口。
電話:02 2366 0762
營業時間:11:30-14:00、17:00-20:00
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