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[新潟] 夏天的越後湯澤車站仍然好買、好吃、好玩 喝清酒吃爆彈飯糰名產一把撈

越後湯澤,頗負盛名雪國之地,許多人冬天到此來滑雪,夏天反而冷清許多。原本以為夏天的越後湯澤沒什麼好看,卻因為現美新幹線(把美術館放到高速移動的列車裡)在這裡折返,得到了中途停留的機會。到站外繞了一圈,夏天的土產店幾乎都關門,餐廳也生意清淡;而車站本身跟商場共構,靠著整齊而視覺分明的商品區塊排列方式、當地限定特產文宣、精緻的包裝,吸引許多遊客停佇,就連旁邊的餐廳都拉起了排隊人龍,跟站外是天差地別。


新潟水質好,可以釀造出名酒,不喝酒也可以喝這五花八門天上人間深山泉底的各種聖水。

各種提供試吃的醃製小菜

圓滾滾可愛的粉紅鯛魚,婚喪喜慶致贈用。

一系列的醬油,居然還提供試喝。

有些地區專門出產一夜干、鹹魚等,這造型還蠻傳統的,但應該沒在賣吧。

突然看到排隊人潮,原來在名產店裡有這麼一間「雪ん洞」藏身,販售各種口味的巨型爆彈飯糰,用的是南魚沼產的米飯。米太重了很難扛回家,不如就在新潟多吃一點吧!

雖然有內用區域,不過店家出菜還是這樣子的外包裝,一份就是一個飯糰、一碗湯,有點類似便當的概念。

選了最正常的鮭魚口味,真的是純樸簡單的味道,飯本身很香,加上鮭魚的鹹味,一點都不覺得單調,吃起來有種家常的幸福感。湯就很普通了,潤喉用。

土產店還有賣「飯糰專用」的小提袋,哈哈,這好適合桃太郎。

走到另一頭,看見好幾個酒醉倒地不起、扶著牆的假人,這間「利き酒 越乃室」是專門提供試飲酒,很多人到了新潟想買地酒回家,想嚐鮮卻又不知如何下手,先來這裡小份品嚐。收費方式是500日元可換得五個代幣,可以換到至少五杯酒。

為了怕大家碰撞,有提供暫時寄物的空間,還有提醒大家別喝茫了,要好好看管自己的財物。

付錢後會拿到這一小杯,酒也不是自己到,投幣後把杯子放在「出酒口」,自動斟酒。

不知從何下手的話,可以參考黑板上寫的排行榜和各種推薦。這裡主要的酒都是產自新潟的地酒,其中也有一些大家時常耳聞的牌子。

喝到嘴饞者,這裡還有賣清涼的小黃瓜。

據說日本酒跟鹽也是絕配,不過擺了這麼多鹽,真讓人有選擇障礙。

哈哈,不免俗的要從「人氣第一」的「越後鶴龜」先喝看看,每一個機器都有寫上酒種,像這款是純米酒、日本酒度+3、甜度1.6、酒精濃度15~16,現場有提供整瓶販售。喝下去真的很順,沒有想像中的米酒辛辣味,非常的甘甜。

人氣第二名是這款越後櫻大吟釀。

海中熟成的「鶴齡」,聽起來特別厲害!不過這一款竟然要三枚代幣。

越乃寒中梅 原酒,可能是因為名字跟愛國歌曲很接近,感覺特別親切。

越的梅酒,人氣第四,這超好喝,一點都喝不出來有12%。

哈哈,只有五次機會,所以好像都選擇趨向人氣高的,比較安全。(會不會大家想法都差不多啊,結果人高的就一直連莊。)

商場裡還有「酒風呂」、「酒藏」,主題性非常強烈,真的很好逛啊~最後還是要依依不捨的說再會,希望下次來是來滑雪的(遠目)。

-店家資訊-
地址:越後湯澤車站Cocolo商場內

利き酒 越乃室
營業時間
通常9:00-18:00
冬季9:00-20:00

雪ん洞 爆彈飯糰
營業時間
通常9:00-18:00
冬季9:00-19:00

越後魚沼商店 當地名產店
營業時間
通常9:00-18:00
冬季9:00-20:00

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