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[北海道] 小樽三角市場 鮮魚食堂 かわしま 睽違已久的帝王蟹三吃

赫然發現三角市場也有官網,上次來這裡在滝波食堂吃過帝王蟹,感想也算滿意,這回再訪時間可能太接近熱門用餐時間了,網路上比較多食記的滝波食堂和武田鮮魚店直營的味処たけだ都排隊排到天荒地老,決定肉身測試新店家,市場短短的折返兩次欣賞水缸裡的海鮮和眾老闆搏一下感情,最後選了很親切的鮮魚食堂,老闆能說一點英文。



鮮魚食堂算是三角市場裡比較年輕的店家,2012年才開始營業的。帝王蟹市場公定價一公斤8000日幣,選了一隻1.8kg的,老闆主動去個零頭最後14000成交。雖然人比其他兩間少但我們去的那天還是客滿的,等了大概20分鐘。其中有一桌是台灣人前幾天才在函館吃了海鮮,一直讚這兒好,說是價格差很大。

既然要等就繼續跟魚缸裡的海鮮大眼瞪小眼,扇貝內用一顆300日元,就順便加碼三顆了。

市場裡的用餐環境比較亂一些,店裡空間也只擺的下兩桌而已。

之前吃帝王蟹的經驗就是水煮的最好吃,這次和老闆說好帝王蟹要三吃,一點點沙西米,再一點點BBQ,剩下的通通水煮。結果上來的沙西米,真的只有一點點而已,吃起來咬不太斷有點韌性。

烤扇貝(一顆300日圓)接著上桌,新鮮肥美,一下子就KO了。

BBQ的帝王蟹腳,份量還是比想像中的少,上桌前都已經剪好殼了,很輕易的就可以把肉取出。

主角水煮帝王蟹上桌!肉好多好多,一樣外殼有處理過所以吃起來很輕鬆,三個人吃的非常滿足。

加點的真ほっけ一夜干定食(1000日圓),𩸽魚一夜干應該算是北海道的特產,魚的油脂豐厚份量夠,烤起來香氣十足,肉質很有彈性。

這次對鮮魚食堂的印象還不錯,帝王蟹處理的很乾淨,烤物也很好吃。反正各家價錢也差不多,大家到三角市場尋找美食不一定要鎖定那兩家熱門店家啦!

-店家資訊-
鮮魚食堂かわしま
地址:北海道小樽市稲穂3丁目10-16
電話:0134-32-0613
營業時間:6:00〜16:00



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