Browse By

[台北北投] 新婦海南雞飯 平價家庭式星馬料理 石牌

接近晚餐時間在捷運石牌站附近的一個不起眼的角落,一間看似快餐店的門口正排起短短人龍。雖然外觀怎麼看都像是一個燒臘便當店,不過招牌只有重點幾個字【新婦海南雞飯】,感覺很可能是海南雞飯的權威趕快加入排隊。


一邊排隊一邊猶豫著要吃什麼,幸好牆上的海報幫了大忙,決定就來點個肉骨茶套餐海南雞,店裡的其他特色招牌菜看起來也是走一個東南亞風味路線。

店裡的分工非常明確,有人負責切肉,有人負責舀配菜和包裝飯盒結帳,有人負責在後場烹調,但我深深地懷疑這就是排隊的主因,因為常常有一排配菜舀好的餐盤在等著主菜大駕光臨。

店內環境就是一般快餐店的風格,座位侷促,還算明亮乾淨,長條形的空間安排,從門口處叫餐點,在中段取餐,用完餐須歸還餐盤。

套餐餐點有區分內用外帶價格,另外也可以單點主菜,其實選項還不少。當天貴妃雞先賣完了,而不少人點了香煎鯖魚飯後來也賣完,猜想這可能是比較受歡迎的隱性料理。

點套餐可以選配菜,海南雞飯可以選三個配菜,肉骨茶套餐則只能選一個配菜,菜色是中式家常風格,檯面上會出現五到六種配菜,由店家人員夾菜,我點餐時正好第一波配菜快夾完只剩四種菜可選,後來又陸續補充不同的配菜而且是熱騰騰的只是為時已晚。

海南雞飯套餐(110元),主角是海南雞和雞飯,搭配三種配菜、湯品、甜點、醬汁。

海南雞本尊吃起來意外地有些清淡,如店家海報所稱比較接近白斬雞的風味,肉質是蠻嫩的,可惜我想吃的是香氣濃厚的口味啊如慶城街之流,倒是雞飯還挺香的。配菜水準都蠻高的,湯就是撒了很多胡椒的高湯,這點倒是蠻遵從南洋在地風格的。

肉骨茶飯套餐(129元),主角肉骨茶湯蠻大一鍋的喔,店家很細心地提醒每個人要小心鍋子會燙。肉骨茶套餐配菜僅一樣,另附芋頭飯、醬汁和甜點。肉骨茶湯鍋裡面的配料非常多,有豬腳、排骨、五花肉、蘑菇、花干、蔬菜等等,湯頭蠻甘美的,熱熱的喝起來就是過癮。

整體而言還算是平價美味的水準啦,下次可能想試試貴妃雞吧!後來發現原來新婦海南雞飯還有天母店,不過還是靠近捷運站的石牌店交通比較方便一些。

-店家資訊-
新婦海南雞飯 石牌店
地址:台北市北投區西安街一段325號(石牌站二號出口附近)
電話:02 2821 5076
營業時間:11:30-14:30 17:00-20:30(週日公休)

***若是喜歡本文的話,歡迎多多分享喔,麻煩在轉貼文章時將文章連結一併附上,謝謝每位讀者的貼心與尊重***

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。