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[曼谷] 英迪格酒店Hotel Indigo Bangkok Wireless Road 早餐/餐廳介紹(Metro on Wireless/Char Bar/Char Restaurant)

前一篇剛講完Hotel Indigo Bangkok的房型和泳池,這篇要直球命中餐飲的部分!明明才住一晚就連吃了晚餐和早餐,真的是飯店最愛的客人了。

搭乘晚班機到達曼谷,接著搭計程車來到飯店,第一餐就決定在飯店裡解決!原本是打算在二樓簡單吃,但晚上九點就不供餐了,看來天意要我們到頂樓消費,就恭敬不如從命了,搭乘黃金電梯直上頂樓。

26樓是Char Rooftop Bar,這天正好月明星稀,氣氛很不錯,不過翻了一下菜單好像只有吃不飽的小食,此刻只想要蛋白質想得發狂,只好放棄可能會有豔遇的機會下樓到Char Restaurant。



雖然可以搭電梯但偏要走樓梯下樓,連樓梯欄杆的扶手都是金色的啊~

來到Char餐廳,氛圍突然優雅了起來,這裡人口三三兩兩,多數聚集在窗邊,說話也輕聲細語。view跟樓上比起來也沒有什麼差(廢話才差一樓),馬上先問有沒有窗邊的座位,確定還有就決定入座了!

噢,金碧輝煌的裝潢跟夜景好搭啊

除了窗邊的座位,其他的座位都很空。

服務生也替我們安排到窗邊的座位。

這裡主要販售排餐,有分21天濕式熟成30天乾式熟成兩種,價格是以公克計算,算少要點200g。原本想點ribeye但是賣完了,在猶豫半天後點了hanger(橫隔膜)和flank(牛腹肉)兩種。前菜點了shrimp cocktail,也是有一些海鮮、義大利麵、甜點什麼的可以選,但就是想來補充個蛋白質,完全不管用餐時間已經是晚間十點的事實。

服務生先送上麵包,裝在木盒裡頭,是有加熱過的硬式麵包,咀嚼起來很費力,吃一塊就投降了。

shrimp cocktail以木盆送上,裡面放滿了冰塊,接著才是生菜和嘎拋葉,蝦子已經剝殼了,浸在特製酸辣醬汁裡。這蝦肉還挺肥美的,配醬也很美味。

flank牛排,熟度medium。但送上來時得焦黑程度其實有嚇到我,尤其相機拍起來比現場亮,現場看起來真的不是很雅觀的長相。這已經灑了鹽提味,旁邊的配菜是櫻桃蘿蔔配薄荷葉,超怪異的,是要保持口氣清新嗎?不過其實肉還蠻好吃的,雖然比較硬一些,但整個肉質、肉香都還不錯,吃到最後覺得份量有點太大吃不完。

hanger牛排,熟度medium rare,這塊長相比較像牛排一點,吃起來沒剛剛那塊香,也是過熟了一些,所以需要很努力嚼。一邊吃一邊在想該不會廚師下班了,可能是工讀生代班之類的,不然好好的一塊肉怎麼會變成這樣呢?

原本打算在這間Metro on Wireless餐廳用晚餐(已經查過了用餐評價還挺好,下午茶也被推薦),想不到已經錯過供餐時間,才上樓吃牛排的;不過反正隔天也是要來這裡吃早餐的。

桌椅擺設比較擁擠一些,還是樓上氣氛好!

白天再來這間餐廳,整個也太美了吧!而且意外地坐得很鬆散,採光非常好,還有一面都是樹蔭的玻璃。


每一張桌上都擺了不同品種的多肉植物,充滿了生命力。服務人員會先送上菜單,還有荔枝口味的開胃飲料,這裡的菜單主餐有分泰式、西式、印度式,此外還有甜點及飲料,吃不夠都可以再加點,我們一次就點了好幾種不同餐點嚐鮮,主要都是泰式的餐點。除了菜單上的菜色隨意點,還有自助區可以任意取用,豐盛到嫑嫑的。

長型吧台區這裡有熱食、水果、沙拉區,熱食區都用鑄鐵鍋保溫,有椰汁咖哩、海鮮、稀飯、炒蛋、烤魚等等。

麵包區

果汁和罐裝沙拉的專屬冰櫃

香蕉鬆餅先上桌(不小心就手震了),厚鬆餅淋上蜂蜜,有放上兩種香蕉、培根和堅果碎。

泰式湯麵,去泰國最喜歡在路邊湯點碗湯麵吃啊,在飯店吃環境舒適許多,口味一樣道地。

炸春捲,裡面包碎肉跟冬粉,熱騰騰現炸好的還會燙嘴。

泰式蛋包飯,這蛋包飯也是很好吃,自行淋上咖哩又是另一味,吃到這裡已經很撐了還是捨不得放棄。

排骨粥,用可愛的盤子裝來,還貼心的給了許多配料,通通加下去就是一碗泰式口味的鹹粥了。

上菜很快,一不小心就擺了滿滿一桌,但每一樣都好好吃!這一次的早餐完全建立了對曼谷Indigo的好印象,週日用餐時間可以到晚一點,飯後再來一杯拿鐵,慢慢休息消化。

雖然曼谷快閃起來有點累(飛行時間和出關時間太久了),不過第一晚就入住Indigo是不錯的選擇,床很好睡,隔天花了一整個早上享受飯店設施和慢食早餐,晚上又去隔壁的Bhawa Spa按摩,愜意人生在曼谷過起來就是特別有感啊!

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