Browse By

[里斯本] Bom Jardim品嚐正宗葡式烤雞/Fábrica da Nata吃葡式蛋塔 近Rossio車站

其實路西達原本並不知道烤雞在葡萄牙也是一種傳統菜色,是透過朋友推薦介紹才了解原來葡式烤雞相當的出名。在里斯本熱鬧的Rossio車站附近想一網打盡葡式美食,可以考慮來Bom Jardim品嚐正宗葡式烤雞,接著再去Fábrica da Nata吃葡式蛋塔。

Bom Jardim是一間外觀看起來很復古的烤雞專賣店,logo就是一隻雞,位於巷弄之中。店員讓我們到室內二樓用餐,餐廳裡都是前來品嚐美味烤雞的上班族,稍微瞄一下別人的桌面,他們似乎習慣一人點半份或一份烤雞。

餐前麵包和點來當前菜的炸丸子,裡面好像是魚肉,都還不錯。

菜單上只是寫rose wine,想說吃肉就要點個酒來配一下,想不到老闆煞有其事的拿出酒瓶在我們面前開箱,讓人有種非常正式的感覺,Mateus粉紅氣泡酒喝起來還挺清爽的。酒旁邊擺的是每桌都有的piri piri辣醬,這是要沾烤雞吃的。

這道雞絲肉粥好好吃啊,之前在Obidos也吃過一次,發現原來葡萄牙人會吃這種感覺跟中菜很像的湯品,所以吃起來特別有一種回味的感覺,雞湯味也很鮮。

葡萄牙吃烤雞好像習慣配薯條(瞬間想到21世紀烤雞),但是我們不知道是哪裡搞錯,不小心選了沙拉當配菜,好吧只好安慰自己至少比較均衡一些。

兩隻烤雞上桌了,其實這雞的體積不會很大,類似春雞的大小。這烤雞是用傳統的炭火烘烤,外皮烤得相當焦脆,甚至烙痕有點偏深,看起來就很美味的樣子啊!肉質是屬於乾乾柴柴的,香味取勝的那一種,搭配piri piri醬汁略酸微辣的口味很涮嘴。


肉吃多的一群人想說吃海鮮來平衡一下,蝦子也是用烤的,瞬間有一種來到釣蝦場的錯覺。

其實對於吃到葡式烤雞就是抱著吃吃看口味如何的心情,畢竟這算是一個比較單純的料理方式,果然也如預期的一般感覺吃不出特別的深度。我覺得在Bonjardim用餐最有趣的是欣賞整個環境氛圍,戶外區是有一點快餐的感覺,但室內卻是非常的典雅,葡萄牙花磁磚貼到半身高度,潔白的襯花桌紙,和一群在地人一起大口吃肉喝酒的那種感覺。

-店家資訊-
Restaurante Bonjardim
地址:Tv. de Santo Antão 11, 1150-265 Lisboa, 葡萄牙
電話:+351 21 342 4389
營業時間:12:00–23:00

飯後路過這間蛋塔店Fábrica da Nata,天啊門口的蛋塔模型也太吸引目光了吧!感覺是一間很有規模的蛋塔店,門口也不少人正在進行一個下午持續補充熱量的動作,怎麼能拒絕的了誘惑?在葡萄牙真的很容易每天吃到蛋塔,這不是在開玩笑,我們真的每天都吃(隔一天就去吃貝倫區的創始老店Pastéis de Belém)!

null

頭上居然有蛋塔模在遶境,也太可愛了吧!

蛋塔模遶境這件事情感覺不是在開玩笑,是想要製造一種非常認真的的效果,雖然它就只是安靜的循著軌道移動。

蛋塔之所以會成為受歡迎的葡萄牙點心的歷史可以追溯到17世紀……

室內的用餐座位屬於有點貴氣的,水晶吊燈,絨布椅,明明只是來吃個蛋塔,一顆也才1.X歐而已捏。


專賣蛋塔的店通常都會強調手工現做,Fábrica da Nata可以在店裡看到蛋塔的生產過程。

其實對於蛋塔的口味,彷彿是一個品嚐蛋塔的耐久賽,從第一次在Porto吃的連鎖店蛋塔不覺得特別好吃,第二次在麥當勞吃蛋塔(是的葡萄牙麥當勞是有賣蛋塔的)覺得餡太甜比不上肯德基,第三次在Obidos的小店吃覺得家常的口味好像比較隨性一點,第四次就在這間Fábrica da Nata吃,當時覺得已經是在葡萄牙吃過最好吃的蛋塔,事後查網路評價果真也得到相當多肯定,誰知道隔一天吃完Pastéis de Belém這間馬上就變成第二名,但至少Fábrica da Nata是在里斯本市區交通比較容易抵達,具有極大的地理位置優勢啊。

-店家資訊-
Fábrica da Nata – Pastel de Nata 官網
地址:Praça dos Restauradores, nº 62-68 1250-110 Lisboa
電話:+351 211 325 435 / +351 912 358 070
營業時間:8:00-23:00

路西達的西班牙葡萄牙13天10夜行程:

行程整理
交通規劃
四萬八遊西班牙葡萄牙13天10夜行程花費記實(自駕/交通/住宿/機票)
西班牙葡萄牙好好買之男人比女人還會買的購物戰利品分享
西班牙葡萄牙行動上網 Global Wifi / Wi-Ho 歐遊機種分享
Day1 ➳機上之旅 台北⇒東京⇒卡達⇒巴賽隆納
Day2
(巴賽隆納)
晚餐 Cervecería Catalana 超人氣餐廳的Tapas饗宴
住宿 Generator Hostel Barcelona機能完善的時髦青旅
Day3
(巴賽隆納)
早餐 旅館早餐
上午 巴賽隆納的正字標記非聖家堂莫屬
午餐 正宗西班牙海鮮燉飯就在百年老店七道門餐廳 Restaurant 7 Portes
下午 最美的林蔭購物徒步區 蘭布拉大道Las Ramblas 加泰羅尼亞廣場
晚間 [夜間導覽參觀]是石頭屋還是米拉之家?
晚餐 導遊推薦在地人愛吃的平價美食運動Bar Level
Day4
(巴賽隆納)
早晨 西班牙之旅的初心 為了免票一大早衝奎爾公園Park Güell
聖保羅醫院 巴賽隆納之旅的遺珠
早午餐 Cafe Petit Pot 超合拍的烘焙美味 陽光早午餐咖啡店
上午 深藏不露的巴特婁之家 出自高第之手
午餐 現烤海鮮餐廳La Paradeta 現點現吃最美味新鮮
晚餐 La Pepita 道地人氣小酒館
Day5
(Porto)
午餐 Porto傳統菜色餐廳Antunes Restaurante在地人都大推
下午 Porto世界最美名冊蒐集「Cafe Majestic」和「Livraria Lello萊羅書店」
晚餐 Restaurante Celta Endovélico 歐洲原住民風格特色餐廳
住宿 Porto入住舒適的百年老房改建閣樓公寓Look At Me – Loft & Studios
Day6
(Porto)
上午 ➳參觀音樂廳【Casa da Música】
午餐 Porto最愛的餐廳Jimão Tapas e Vinhos
下午 雨中漫步Porto舊城區和杜羅河畔 Sandeman酒莊導覽品波特酒
晚餐 Porto義式小酒館A Despensa 不負眾望的異國美食
Day7
(Obidos)
(里斯本)
小鎮半日遊 童話小鎮Obidos 國王皇后合婚聖地 
晚餐 老房子四川料理 Lisbon來自成都原汁原味的中菜餐廳The Old House Lisboa
住宿 住宿透天美宅邸The Olive Tree House 家門前有一棵樹的歲月靜好
Day8
(里斯本)
上午 Lisbon老城區散步、搭乘聖胡斯塔升降機;看Lisbon Metro磁磚之美
午餐 Bom Jardim品嚐正宗葡式烤雞/Fábrica da Nata吃葡式蛋塔 近Rossio車站
晚餐 搭船到對岸Cacilhas的CABRINHA餐廳大啖海鮮
Day9
(里斯本)
貝倫區一日遊 貝倫區一日精華遊 百年蛋塔創始店Pastéis de Belém/Jerónimos修道院/Honorato手工漢堡
傍晚 國立磁磚博物館Museu Nacional do Azulejo 磁磚沒有極限
Day10
(馬德里)
午餐 馬德里新鮮的現烤美味Pizza底加~La Pizzateca
市區景點 馬德里市區景點集錦:美食雲集的【聖米格爾市場 Mercado de San Miguel】  – 參觀【主廣場 Plaza Mayor】 – 到24小時營業的【San Ginés Chocolateria】 吃西班牙油條 – 【Gran Via大道】購物大街
住宿 時髦的3房3衛閣樓公寓 airbnb住宿的驚喜發現
Day11
(馬德里)
午餐 人道關懷的南非特色料理餐廳El Mandela
市區景點 馬德里市區景點集錦:參觀【馬德里聖母主座教堂】和【馬德里皇宮】 – 到【蘇菲亞王妃藝術中心】欣賞藝術巨作 -【太陽門廣場】採購紀念品
Day12 閣樓公寓睡到自然醒 – 前往馬德里機場搭乘飛機飛向台灣
Day13 機上之旅 馬德里⇒卡達⇒香港⇒台北

發表迴響