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[台北大安] Elephant Machine 在永康巷弄喝一杯冷淬咖啡

好一陣子沒去永康街閒晃,發現咖啡店們又換血了一輪,大概是租金貴桑桑生意真的不好做,但永康街這幾年遊客真的很多,光是坐在咖啡店裡頭的這段時間就有好幾組外國遊客進來,看來選在這邊開店也要有點基本外語能力才行!這天來的是Elephant Machine,在店門口觀望了一陣子,為的是確定店裡的氣質是屬於哪一種,看起來是安安靜靜的,沈穩的洗練風格,所以就放心的踏進去了。



門口有一庭院空間,而地上的這幅人像,在我的角度看起來像是在漂浮。

店內環境非常單純,作息區和調理區,木質座椅很對我的味,雖然沒有沙發柔軟但是清潔方便不會有過敏問題,某種程度上也限制了座位的移動,保留一個安全舒適的鄰座距離。插座非常充分的分佈,燈光也是,彷彿帶一本書或電腦來,就能沈浸在自己的世界裡。


點了一杯冰氮冷淬咖啡,第一次遇到喝咖啡前還要先看說明書的!

聽說喝這杯就是要感受綿滑柔順的口感,是由無數微小的氣泡帶動出來的清爽口感。

搭配一片紐約起司蛋糕,微酸的口感,香醇的起司,非常細緻的一塊蛋糕。
-店家資訊-
Elephant Machine
地址:台北市大安區永康街37巷5號
電話:02 2397 1680
營業時間:11:00-19:00(六日10:00開始營業、二三公休)





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