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[福岡] 吉塚鰻屋 博多名代吉塚うなぎ屋

之前到名古屋吃了好吃的鰻魚飯イチビキ,這回到福岡也想回味一下鰻魚的美味,就決定來試試看吉塚鰻屋,網路上說百年名店,所以還以為會像是之前去的去過的一樣充滿了古蹟的感覺,想不到是一棟全新的現代建築,而且店家早就對高人氣好生意做足了準備,連排隊等待的環境都還蠻舒適的(跟極味屋的排隊體驗,真是兩樣情啊)。

門口就有放簡易版菜單和空間介紹,這間店一共三層樓,有包廂也有廣室,每層樓有獨立的結帳櫃檯。

即使是下午的冷門時段,仍然要登記排隊用餐,但是人數消化的很快,等待的時間並不會太長。



化妝室設備看起來也是飯店等級的,打從一開始就是以能同時招待數百人的規模在經營啊!

來到廣室的兩人桌用餐,在這間用餐需要褪去鞋子。

靠窗的座位比較好,還可以看到中州河景。

服務人員幫忙換了中文菜單,是簡體字菜單(線上中文菜單連結)。來這裡吃鰻魚飯要1480日圓(未稅)起跳,而且注意:不能刷卡喔!請記得準備現金。

首先上場的是鰻魚茶澆飯(1380日圓,未稅),在飯上鋪上海苔絲,接著疊上主角鰻魚,這個鰻魚可不是烤肉的喔,一吃就有熟悉的感覺,小時候父親最常叫我去超市買的「同X紅燒鰻」的味道跟這個很接近!當然吉塚鰻屋的紅燒鰻比較好吃啦,但味道真的是同一掛,口味很下飯,魚骨也都化酥了。加了茶湯又是一種新鮮的吃法!

(中)鰻魚便當(2860日圓,未稅),幾乎每一桌都有人點這一個便當,可以說是最受歡迎的,中份的有五塊鰻魚。

祖傳秘方的醬汁是其獨到之處,讓鰻魚的優點發揮到極致。鰻魚的肉質極好,不肥不瘦,香氣誘人,每一口都很珍惜小心地品嚐著~

隨餐的鰻肝湯很清甜,隨便擺都很有意境。

這餐花了4535日幣,雖然瘦了荷包,但是這幾年來鰻魚價格水漲船高,能準確無誤地吃到想要的品質,至少比到雷店花錯錢好。吉塚鰻屋空間、餐點、服務水準都相當優質,真要說什麼缺點,就是離公車站要走一下下的距離吧!

-INFO-
博多名代 吉塚鳗鱼屋 官網
地址:福岡縣福岡市市博多區中洲2-8-27
營業時間:11:00~21:00(週三公休)
電話:092-271-0700





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