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[宜蘭礁溪] 臨時起意的礁溪老爺酒店一日套裝行程(湯屋plus餐點)晚餐@岩波庭新潮流料理

冬天正是泡湯的好時節,有一天臨時起意想去泡湯,那就往宜蘭出發吧!在前往宜蘭的車程中開始查詢湯屋資訊,打了幾通碰壁的電話(假日宜蘭總是很多像我這種臨時起意的人吧),然後就這麼有緣的接通了礁溪老爺預定到了一間湯屋。到礁溪老爺泡湯可以直接驅車進入飯店的地下室停車,對開車族來說算是非常方便的。

進入飯店大廳,輕鬆悠閒的度假感都飄上來了,飯店服務人員引導前往位於地下室專營湯屋的管理櫃檯。礁溪老爺畢竟不在鎮中心,想說有必要找地方吃個飯,礁溪老爺正好有湯屋搭配餐點的「一日遊套裝」,可以選擇午餐、下午茶或晚餐的搭配,好吧!就決定今日將自己託付給礁溪老爺了。

礁溪老爺將八間湯屋命名為「香氛湯屋」,在入浴前可以在櫃檯選擇喜好的精油或者是泡澡粉,服務人員帶領走到位於室外區的湯屋,並且介紹一下環境後才會開始計時,湯屋使用的時間是90分鐘。沿途中還聽到有些湯屋有隆隆音樂聲傳出,原來是客人還會自行準備喇叭,不過音量可是要注意控制才不會影響他人。

雖然是面對大片玻璃窗泡湯,不過眼前的景致就是草皮和鐵皮圍牆,似乎也沒什麼可看性。

溫泉水是服務人員到場放出,在等候池水滿的同時可以先行盥洗。

小凳子和水桶,都是仿木紋的塑膠製品。

在試聞之後,挑了洋甘菊的精油,直接豪氣地給了一整罐,最後當然是用不完。

湯屋內僅有的一張臥榻,浸久了可以坐著轉換一下。

沒有美女入浴照,只好借官網的照片來情境示意一下,湯池還蠻大的,溫泉水是碳酸氫鹽泉,屬於清清無感的那一種。

廁所馬桶沒有設計成獨立的小房間,而是鄰近洗手台旁,而洗手台又兼具泡茶桌、梳妝台的功能,給人感覺就是有點陽春啊,有點意外五星級的酒店居然就這樣設計一間湯屋,使用體驗上沒有加分的效果。

一日遊方案搭配的餐,可在館內兩個餐廳自由選擇,一個是套餐形式的岩波庭,另一個則是雲天自助餐廳,都是挑高的設計。因為懶得走來走去所以選擇在岩波庭享用套餐,不過飯前順便跑來風景比較好的雲天自助餐廳逛逛,用餐後還真的覺得有點後悔,應該選自助餐的。

不管是岩波庭還是雲天,要在訂購湯屋時就請風呂部門的工作人員代訂想要指定用餐的時段,最終訂到了七點的座位。

穿浴衣的應該是館內住宿的人客,感覺比例是一半一半。

岩波庭主打的是結合宜蘭在地食材的創意料理,晚間套餐有前菜、湯品、沙拉、主餐、季節水果和甜品,表訂價格是1030元加一成,不過搭配一日遊的方案會略略便宜一些。由於是兩個人來用餐,所以所有二選一的選項都是各選一份。

入座後很快送上了紫蘇茶和醃製小菜,紫蘇茶非常清香解油膩,只可惜走茶水的服務生只來過兩次。餐具的質感還算不錯,在確定不用酒類後,便將酒杯悉數取走。桌面這麼小,可以想像接下來每走一道菜都要欣賞服務人員不停收放食器的流程。

餐前麵包只分這麼一小片,實在是有點不是滋味,香氣還不錯有加溫過。

鮮享在地小品,上菜時特別提醒了由左邊開始用餐,說是口味由重至輕,但我怎麼嚐都覺得這肯定擺反了。依序從左邊是粉肝佐蘋果、季節漁獲和涼拌蓮藕,除了蓮藕以外,另外兩項食材我都不甚喜歡。

綜合生魚片,生魚片表現中上,新鮮,刀法好,生魚片上桌前服務生不忘遞上醬油。

蟲草花燉子排,台式燉清湯一直是我的心頭好,非常甘甜,搭上吸足湯汁的杏鮑菇,甚至比子排還要出色。

蒜味蛤仔湯,蒜味非常濃郁,是讓人元氣飽滿的一道湯品,這份套餐我最喜歡的就是這兩盅燉湯。

櫻桃鴨胸沙拉,肥美的櫻桃鴨胸,佐酸甜水果醬汁的蔬菜,份量頗有細膩之道。

炭烤美國極佳菲力牛排佐酒醋醬搭香料橄欖油季節魚,旁邊的蔬菜是個敗筆,魚片也切的很詭異,送上來這樣不知道到底算不算是有擺盤的擺盤。極佳級就是Prime等級,號稱五分熟的牛排,卻吃到非常硬的外層口感,肉汁卻沒留住。

低溫烹調豬梅肉佐雙色醬搭酥炸蝦泥蓮藕餅,低溫烹調當道,但這道主菜送上來馬上讓我想到麵屋一燈的拉麵叉燒,吃起來也有87分像,差別是一燈沒給這麼多塊肉。炸蝦泥蓮藕餅意外的非常清淡,清淡到嚐得出炸油的油耗味。旁邊的青菜讓人不忍嚐之(好啦是我挑食可以了吧),結論是這一盤讓人感覺CP值極低,剛剛那一盤好像就沒有那麼罪不可赦了。

飯後甜點紫米粥還有幾塊水果。

結論是吃飽後又忍不住跑去自助餐看那邊到底有什麼好料,於是真真正正地感到後悔了,那邊是牛排愛吃多少盡量切、湯湯水水又可以喝到飽、想吃什麼自己夾(沒錯這就是自助餐的真諦咩),下一次來礁溪老爺一定要選另一邊啊!

-INFO-
岩波庭新潮流料理
地址:宜蘭縣礁溪鄉大忠村五峰路69號
電話:+886-3-988-6288
營業時間:09:30–14:00|17:00–21:00

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2 thoughts on “[宜蘭礁溪] 臨時起意的礁溪老爺酒店一日套裝行程(湯屋plus餐點)晚餐@岩波庭新潮流料理”

  1. Phoebe Liou says:

    哈囉,我剛剛看了妳的文章後打去本來想問自助餐,結果接電話的人是一位洪小姐,不是飯店耶~然後我很雞婆的去google了礁溪老爺的電話,應該是03-9886288才對哦!

    1. Lucida says:

      感謝你啊~~~更正了更正了

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