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[台東太麻里] Kituru 學習咖啡 多良車站順遊美食 排灣族山地飯

海岸公路走到多良,選擇在旁邊的小村落用餐,這看似不起眼的路上有間質感咖啡店,老闆娘把原本在台東市區糖廠經營的店面,搬回大溪部落,把排灣族的特色美食做成簡餐分享,店名也是排灣族語Kituru,意思就是學習、練習。

店面很居家,招牌很低調,走過不小心就會錯過的那種。

店裡大多數的傢俱裝修都是手作的,有種原閩風格共融的感覺。自然風格的編織牆是從原店面搬回來的,需要一塊一塊打磨的木片拼貼,非常耗時。

舒適的空間不僅是旅途中的中繼站,也是當地居民交流的場所。這裡不時舉辦音樂會、手作課程,店裡也看得到很多手工的原民風小物喔!

這裡還保留了馬賽克拼貼的地磚和浴缸,是小時候的衛浴必備風格耶!雖然舊舊的,但是採光很好,打掃乾淨。

Kituru也有在經營背包客棧~

Kituru的定番美食:山地飯!主要成分是白米、小米、野菜(刺蔥、龍葵等),傳統的吃法據說是全家人圍著一大鍋,一人一支湯匙在鍋子個人限定的範圍挖著吃。

配菜是薑片豬肉、豆腐乳、鹹魚

-INFO-
KITURU 粉絲頁
地址:台東縣太麻里鄉多良村大溪110號
電話:08 976 1295
營業時間:12:00-20:00,週日營業至18:00(一四公休,不定休日請看粉絲頁)

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