Browse By

[台北大安] Maple Tree House楓樹 韓國燒肉

雖然才從韓國回來沒多久,人在台灣也會思念韓國燒肉,一直耳聞隋棠之夫投資的楓樹燒肉評價還不錯,但賣點應該不是明星老公(雖然也想說如果能遇到明星就真的很lucky),而是這個品牌在首爾本來評價頗佳,定位是稍有質感的高檔燒肉,這在一進門就能感受到,看到菜單更是印證了想像。OK沒在韓國吃過這個牌子,台灣是楓樹落腳的第三個城市,就在大安區光復南路上(隔壁是之前吃過的純淨廚房,個人也蠻推薦的歐風小酒館)。

這回來用餐的有五個人,所以就直接點了晚餐套餐(適合3-4人)再單點海鮮煎餅,都說吃韓式餐館最不能錯過的是小菜,雖然此行主要目的是指向肥嫩的燒肉,但是看到這麼多小菜霹哩啪拉的端上桌,讓人忍不住食指大動。莎拉一開始就一直續,胡麻醬汁的口味與眾不同,非常開胃。小菜都是無限供應,想再吃可以大方的叫下去!但是不要浪費食物喔!

清爽的小松菜

Maple的泡菜很美味

醃漬紫蘇葉,據說是Maple的招牌商品,要醃漬三十天。

烤爐的調節開關,帶有抽風設備的烤爐所以用餐時間油煙味不會很重,主要都是肉滋滋作響的香味。

牛骨湯,好好喝,感覺滋補

石鍋烘蛋,店員說要再完美的時機吃才不會太焦,一開始微焦的香氣真的很誘人,放到後來就真的太焦了哈哈哈。

海鮮煎餅,邊邊脆脆的,這個相當增加飽足感。

上菜上到後整個桌子都是滿的,套餐還有附上紫米飯,真的有一種在吃大餐的感覺啊!小菜一巡後接下來就是肉肉們要正式上場了!

在楓樹吃烤肉有桌邊服務,用餐的客人可以盡情的享受餐點,盡興地聊天,有時也順便跟烤肉的工作人員閒聊兩句。

Prime肋眼牛排,這是我們吃到的第一塊肉,幼嫩幼嫩的,好幸福啊。

安格斯認證無骨牛小排,牛小排油脂豐富,烤到適當的熟度入口即化。

接下來三種肉放在同一盤,分別有伊比利豬五花、厚切松阪豬、伊比利豬梅花,看起來份量好少喔!服務人員也就三樣一起烤了,到最後會切成適合入口的大小。

伊比利豬五花

厚切松阪豬

伊比利豬梅花

整個餐點口味都還不錯,但考量到預算其實點得很節制,每個人平均大概一千出頭。雖然營業時間到十二點,但是大概十點半就廚房就不再出餐了,然後整間店的氣氛也是一種預備打烊的狀態,就連幫忙烤肉的服務人員,就是結束烤肉任務後就馬上背包包回家;整個餐廳也只剩下我們一桌,讓繼續用餐的我們默默覺得氣氛有點尷尬。聽聞楓樹的商業午餐CP值比較高,對想要體驗楓樹的人來說也許也是一個不錯的考量。

-INFO-
Maple Tree House 楓樹 韓國烤肉
地址:台北市信義區光復南路585號
電話: 02 8780 9222
營業時間:12:00-00:00

發表迴響