Browse By

[山梨] 星のや富士 富士山絕景夢幻的頂級露營主題旅宿(吃食活動篇)虹夕諾雅富士 Hoshinoya Fuji

本篇為星のや富士冬季住宿吃食與活動篇記錄,房間住宿體驗紀錄請往這兒走


星のや富士大多數的活動,都安排在樹林裡的cloud terrace和library cafe裡,此外還有一些付費活動,像是河口湖划獨木舟、爬富士山、青木原樹海探險、騎馬等就是在度假村外進行。兩天一夜的時間裡,即使只留在旅宿裡參加飯店裡的免費活動、享受慢食,也是相當豐富精彩的。

在住宿裡面所用的每一餐基本上都要提早預約,室內餐廳早午晚各提供一種餐點,晚餐還有室外帳篷的特殊餐可以選,早、午時段餐在雲端露台也有提供餐點,然後還有24小時的客房服務跟限時餐點,總之決定哪餐要在旅館內吃、吃什麼就花了不少時間。原本想嘗試一人15000日幣的荷蘭鍋晚餐(Dutch Oven Dinner),可以在室外帳篷享受主廚特製的露營美食,但是那個是限量的當天已經被預約完了(官網可以提早預訂但是我猶豫不絕遲遲未訂就錯過了),最後結果在星のや富士吃了兩款晚餐:季節晚餐(Seasonal Dinner)豪華露營咖哩(Glamping Curry)、早餐一款:早餐盒(Breakfast Box)

從中層lobby向上走這個樓梯,即可前往上層的cloud terrace和library cafe

cloud terrace,因應冬天都放了暖被桌

library cafe,星のや富士大多數公共設施都是木造的,和現場的杉木林融入。

咖啡圖書館顧名思義有咖啡和書,可以坐在壁爐旁自由自在地閱讀。

從早到晚都有提供熱茶和膠囊咖啡

若是到了下午茶時間,冬天有兩種口味的現煮熱巧克力。

小食

可以在旁邊的火堆烤棉花糖,柴薪可以自由添加。(早上和下午都有免費的劈柴體驗活動)

染上了夜色的木平台,更有萬種風情。

晚餐前提供水果加梅酒,餐前就在微醺了。

預定了Glamping Curry(¥4,800 for 2 people)這個是屬於房內用餐的晚餐,服務人員準時在約定的時間抱著一大箱外送木箱出現,然後在房間裡的桌上變出了滿滿一桌(可以選擇在陽台或房內擺餐點)。

用的鍋具也是一系列滿滿露營風

便當盒裡裝的是白飯

牛排和蔬菜串,那個串蔬菜的怎麼看都很像營釘。

偏甜的咖哩醬汁,一直很擔心煮久了會不會操灰搭。

岩盤(強調是富士山的石頭),用來加熱牛肉和蔬菜。

提供數種香料和研磨罐,可以調製出命定的自家味咖哩。

把香料磨一磨、倒進去、攪一攪,客製化咖哩醬就這麼現身了!

烤牛排

原本看份量有點少,不過最後是有吃飽,雖然這是星のや富士最平價的晚餐,不過服務還是蠻到位的。後來有點後悔在房間裡煮,因為暫時留下了一些油煙味,幸好也散的蠻快的。(房間都有消臭噴劑記得拿起來噴)。

早上有晨間運動活動,睡過頭錯過了,但晨光依然相當美好,就去繞著森林步道走一回享受芬多精。

在cloud terrace也有早餐選擇,森林早餐Forest Breakfast(¥1,600 per person)是也,現場有一些烹飪道具,讓客人可以有一些參與感。

library cafe在早安時段提供現煮咖啡和洋甘菊牛奶

來到了跟工作人員預約好的早餐時間,早餐盒Breakfast Box( ¥2,800)也是屬於在房內用餐的餐點,這次在陽台吃,又要看服務人員鬼斧神工擺桌啦!這個木箱子根據早年在富士山上運送餐點的型態設計的喔,提起來份量不輕呢。

明明工作人員都在暖被桌上擺好了,結果又想拿到陽台上的平台拍照比較野餐感,自己怎麼看都覺得像是海報。

草莓沙拉、麵包、優格、烘蛋、熱狗和蔬菜,保溫杯裡是咖啡,保溫罐裡則是奶油蕈菇濃湯。

早餐盒裡的每一樣都很好吃,個人最喜歡烤熱熱的麵包大大滿足啊,在自己的房間用餐也很自在。用完餐call櫃檯就會有專人收走了。

季節晚餐Seasonal Dinner(¥10,000 per person)是在餐廳裡吃的,冬季主餐以牛肉和鹿肉為主,有六點和六點半兩個時段可以預約。

今日菜單

法式清湯,用法式濾壓壺呈現,裝著野菇和湯。

法式清湯,佐兩根硬麵包。

一系列開胃菜

charcuterie熟食冷肉盤,有起司、乾腸、燻肉、火腿、果乾

沾著醬吃的多樣新鮮蔬果盤

醃製番茄和豬肉抹醬,抹醬配接下來的麵包很好吃。

兩款熱麵包

餐廳中央是燒烤台,由主廚料理各桌的主菜,不時會有一些大火烹調的精彩畫面。

主餐,牛排和鹿排,牛排很正常,雖然之前去美山也吃過鹿火鍋,這次體驗個人還是不太喜歡吃鹿肉。

甜點Camping S’more,一打開來就有濃濃煙燻味,是美國傳統營火晚會會出現的甜點,烤棉花糖搭配巧克力和餅乾,以及一球冰淇淋。

另一款甜點水果雪酪。

晚餐算是有蠻多小心思,蠻特別的一餐,但是沒有吃到那個戶外帳篷的餐點感覺還是有點遺憾(吃不到的總是最牽腸掛肚)。

飯後上山消耗熱量,cloud terrace正在放老電影,然後桌上有傳統木製桌遊可以玩,旁邊提供愛爾蘭咖啡暖暖身子。夜間的library cafe前面也有不插電音樂會,露營種種的美好時光,星のや富士總是能帶來種種精彩。

夜間付費活動還有空中帳篷體驗及觀星解說等,對於只待兩晚的我來說,聽著柴火啪滋作響,伴隨著不遠處傳來的吉他fingerstyle,感受在森林裡的平靜也是很好的滋味。在星のや富士度過的日子,感受到另一種旅行的方式,停泊也是旅行,有個地方就讓人想浪費時間的那種美好。

-INFO-
星のや富士 官網

利用Hotelscombined飯店比價網查詢星のや富士的空房&網路最低房價,可比較1000多個訂房網站價格,並省下高達80%的訂房費用)
以下是有提供星のや富士的訂房網站:

路西達的東京郊區自駕行程:

上網規劃 ➳[日本上網] 翔翼出租分享器/sim卡 高速網路緊緊不放手
Day1 行程 ➳飛機下午抵達東京羽田,入住三井花園飯店五反田 – 自由之丘逛街,晚餐ほさかや蒲燒鰻魚
晚餐 [東京] 自由之丘 ほさかや蒲燒鰻魚 現烤串燒 鰻魚飯
住宿 [東京] 三井花園飯店五反田 JR山手五反田地利之便
Day2
行程 ➳惠比壽Nissan Rental Car租車 – 自駕前往富士五湖地區 – 中央自動車道談合坂休息站– 午餐【不動茶屋東戀路分店】– 入住【星のや富士
住宿 ➳[山梨] 星のや富士 富士山絕景夢幻的頂級露營主題旅宿(住宿篇)
➳[山梨] 星のや富士 富士山絕景夢幻的頂級露營主題旅宿(吃食活動篇)
Day3
行程  ➳西湖いやしの里根場 – 精進的大杉 – 本栖湖 – 忍野八海
景點 [山梨] 河口湖周圍與富士五湖自駕環遊
Day4 行程 ➳山中湖 – 午餐【炭燒漢堡排「爽」さわやか】 – 入住【Super Hotel 御殿場1號店
住宿 [靜岡] Super Hotel御殿場1號店 富士山景房 宵夜丸源拉麵
Day5 行程 ➳高尾山散策 – 昭和之森MORIPARK Outdoor Village – 入住【APA飯店 – 日本橋馬喰町站北】 – 八重洲Nissan Rental Car還車
景點 [東京] 冬日高尾山散策 高橋家蕎麥麵 599museum
昭和之森MORIPARK Outdoor Village
景點/住宿 ➳入住【APA飯店 – 日本橋馬喰町站北】
Day6 行程 ➳午餐米其林一星現代法國料理【LEffervescence】 – 台場teamlab展 – 入住【羽田機場RELIEF PREMIUM飯店 (RELIEF PREMIUM Haneda Airport by RELIEF)】
午餐 [東京] L’Effervescence レフェルヴェソンス 現代法國料理
住宿 羽田機場RELIEF PREMIUM飯店 (RELIEF PREMIUM Haneda Airport by RELIEF)

發表迴響