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[北京] 三里屯/798藝術區/中央美院/老邊餃子館

#本文刊載於旺報 2014/02/19#
 
北京的市區總是接納著來自世界各地的遊客,一到夏天的長假,連本地的遊客都往這泱泱大國的首都湧入,好不熱鬧。夏天的週末決定往市區外環逛,以免患人潮擁擠恐懼症,只是北京的市區大的很,似乎怎樣也跑不出所謂市區二字的腹地。
 
位於二環外的三里屯在朝陽區,這邊有一整區的百貨商場,趁著一早店面未營業之際快來櫥窗門口踏踏,眾百貨建築雲集感覺頗有臺北信義計畫區的影子,但是每間店的整體規模是更大的,而且各品牌有一整面數十米的玻璃櫥窗可以講究 。除了商圈常見的運動用品、平價時裝、電影院外,這裡也有一間apple store直營店,後方更有一區是高價精品專區,各大品牌在此爭奇鬥艷。

隨著中午人潮逐漸聚集,飯後轉到798藝術區,前身是北京國營電子工業老廠區,因為廠房退役後租金便宜,於是吸引了大批藝術家進駐。這裡遂成為集合展場、文創、輕食、作品發表的新興觀光地點,台灣的華山、松菸、駁二等地方是類似的發展方式,不過798的規模大得多,廠房數量眾多空間自然也能有各種不同的利用,這裡的一條龍做法似乎能把藝術相關的產程一網打盡。
在南北縱橫的園區道路裡穿梭,遊客雖然也不少,但是分散在偌大園區裡就比較能逛得舒服些。看著各種廠房以不同的形式被改造,有的刷成白牆或清水模,有的仍然保留歷史痕跡。園區裡也有許多裝置藝術和塗鴉,也吸引了新人來拍婚紗照。
接著到中央美術學院參觀,這是直屬於國家教育部的高等美術院校,之前到京都有參觀過類似性質的學校像是京都精華大、造藝大(網誌連結),這種專門學校讓專門人才匯聚交流,能夠得到更多的資源挹注。中央美院更是中國首屈一指的美術院校,校區外都是補習教人考試的畫室,有的規模之大更是令人嘆為觀止。中央美院的美術館,雖然在校內,可是外觀看起來就跟一般獨立的美術館無異,是一棟很吸睛的建築物!


晚間來嚐嚐北京名產餃子是再適合不過的,回到一環內吃老邊餃子館,是高朋滿座的一間店。北京這裡的餃子價位似乎都偏高,一顆都常要台幣7、8塊,不過真的十分美味,餡兒飽滿皮薄又Q!而且口味選擇很多元,煮法有煮餃、蒸餃、煎餃等不同的選擇。瞧那煎餃未免也煎的太美了吧,以整盤起鍋的姿態擺在盤子裡,嬌脆的麵粉皮就像是張蕾絲鋪在餃子上,可謂色香味俱全。今晚為了多嚐幾種口味又要撐破肚皮了。

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