Browse By

Category Archives: 東南亞系

[台北大安] 池先生Kopitiam 大馬懷念風味意猶未盡

有在發摟路西達的朋友應該都知道我對東南亞菜的崇尚,不管是印尼、泰式、越南還是大馬的好料我都好喜歡吃,雖然台灣也有不少東南亞餐廳,但是有好多家都讓我覺得少了某味,而在內心暗自許下願望一定還要出國品嚐在地的美味。所以當我知道就在科技大樓有這麼一間以大馬學子懷念的味道自居的「池先生kopitiam」,可以說毫無懸念立刻跑去吃了!

[台北中正] 原味咖哩屋 煮出咖哩細膩的味道

原味咖哩屋可是發展了多種咖哩系列口味,氣味和配菜也都不一樣,各有各的千秋,一嚐便能感受到這是功力啊!味道非常深長,就像咖哩在舌頭上說故事一般,肩負重任品嚐各種味道的味蕾辨認出許多複雜的滋味,卻又能一瞬間完美融合。若沒有相當的功力只能煮出家庭主婦的那種表面好吃但實質沒有深層韻味的咖哩,這也是咖哩的悲哀,因為人人幾乎都有那麼一本自己的咖哩經,它就是這樣的家常,而原味咖哩屋卻能走出一條不凡的路。

[台北北投] 東方泰國小館 泰緬餐館@石牌捷運站

石牌區域附近有幾間家庭式泰緬料理,其中離捷運站最近的就屬雲南擺夷和東方泰國小館,分別在捷運站的兩側,上次已經吃過雲南擺夷了,這次就來嚐嚐東方泰國小館。雖然署名為泰國小館,不過店裡擺的是緬甸地圖和翁山蘇姬的肖像,猜想這間店的內心是比較往緬甸靠攏的吧,只是大家習慣將這樣的菜系都稱為泰國菜。