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Category Archives: 牛排/排餐

[新北三重] 元鶴鐵板燒 向濃濃復古精神朝聖

鐵板燒是保留食材真實原味的料理方式,師傅煎炒的過程宛如一場秀,每次精湛的手藝都讓人忍不住看得入神。不過個人對於那種從頭到尾都同一種醬汁的連鎖鐵板燒就比較沒感覺,調味料的味道遠遠蓋過了食材本位,如果新開發的店家是這樣的調性,會讓人很失望。這間位於三重的元鶴鐵板燒餐廳,是一間開業超過20年的老字號,貼心到位的服務和傳統謹慎的菜色風格,蠻適合聚餐或慶祝的!

[台北信義] Texas Roadhouse德州鮮切牛排 @微風松高

雖然距離上一次吃牛排不過就是十幾天前的事情,但是友人又說好想吃豬肋排,不知到底是犯了什麼肉癮,上網一查提供心裡想的那種豬肋排店大概都是美式餐廳,就選了這個前年從美國進駐台灣的Texas Roadhouse,記得在美國留學的友人說,這是他最懷念的一家餐廳云云……

[台北大安] Le Blanc牛排/龍蝦 一路鹹到底

當初會受到這間店的吸引就是因為他的品項單純,主菜不是牛排,就是龍蝦,或是牛排+龍蝦的海陸雙饗,行銷文又寫得好像很專心在食材和料理手法上鑽研,所以電話一打就訂到位了?然後就準時的報到。晚間訂位的時段分為六點、六點半和八點、八點半兩組,前者有限制用餐時間,選了八點到,店裡人還是蠻多的桌上不是牛排就是龍蝦(廢話)。

[台北大同] 君品酒店雲軒西餐廳,冬令進補帝王蟹、龍蝦還有牛排,米其林饗宴等級的自助吧@台北車站/京站

君品酒店雲軒西餐廳和lobby在同一樓層,整個飯店是歐陸典雅風格,水晶吊燈、華麗繁複的裝飾和鏡面是不可缺少的要素,總之至少符合「富麗堂皇」的水準;偏陰暗的色調直接把人帶進了彷彿電影歐洲古堡裡頭,不過其實用餐的桌子都有特別打燈,所以不用擔心看不到自己吃什麼啦!這天來享用的是平日午間套餐,一行人點了帝王蟹和龍蝦牛排海陸雙饗餐,更划算的點餐方式請繼續向下閱讀。