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Category Archives: 宜花東

[宜蘭五結] 影子鍋物 水畔的景觀餐廳

宜蘭是觀光產值很高的地區,這裡有許多餐廳針對外地客群做了不少研究,多半都很有特色;而這間影子餐廳,名字很俏皮,就在水中央的清水模房子,天氣好的時候那光影的變化煞是吸引人,可惜遇到一個陰天來著。

[宜蘭] 綠海咖啡 青蛙主題圍繞的親子同樂空間

宜蘭特色餐廳還真不少,這間綠海咖啡名為咖啡,其實比較接近精緻簡餐店,雖然不是以親子餐廳為名,卻貼心的提供兒童專屬的「撒必su」,還有附設停車場,非常適合一家大小前往用餐。整個餐廳的造型相當特別,到處都有可愛的青蛙點綴,真是一間俏皮的餐廳。

[宜蘭] Resort Brew Coffee Co. 經常.去咖啡 小農溯源慢食 綠蔭旁的咖啡廳

Resort Brew Coffee Co. 中文名字是經常去咖啡,門口的旋轉玻璃門是一個房子的造型相當搶眼,表達「家」的概念,在這裡可以吃到安心的食物,推行「慢食」的經常來咖啡,將來自各方小農的新鮮滋味呈現於此,佐以專業的咖啡和飲品,是一間兼具色相和原食的人氣咖啡廳。

[台東池上] 走走池上 Travel/Coffee/Design 集合池上美感的設計空間

走走池上是一個設計空間兼攝影工作室,個人覺得這裡蠻像池上觀光導覽中心的,地點還剛好就在鄉公所旁邊。這裡提供的資訊並非一般的旅遊資訊,而是關於在地和小農的推廣,在架上可以看到許多池上地區的物產、資源導覽介紹,才知道池上除了米,也有產咖啡豆,米貝果,這些傳統商品整合行銷後,可以發揮更大的力量。

[花蓮豐濱] 台11線64K的部落美食「尬金包Kachinpow」「升火依娜現烤飛魚」@石梯坪

別以為飛魚是蘭嶼的專利(好吧是我以為),在花蓮也有飛魚村,所以在台11線上能看到像這樣立體的「交通號誌」(小心飛魚)。於是就在這海岸公路台11線必經的64K處,近親遠親在這裡生活也推廣部落美食,除了有瀰漫咖啡還有今天要介紹的尬金包Kachinpow、升火依娜現烤飛魚,都是在都市裡面吃不到的特色料理。

[台東池上] 如初 丼,100%池上米,溫體豬,鮮蔬組成的家常美味丼飯

遠近馳名的池上米和池上木盒便當讓池上這個小鎮總是特別吸引旅人停駐,而這次來池上選擇的確是丼飯,一間非常有心在食材和口味上做出讓客人感到心滿意足的小店『如初 丼』,就在池上火車站咫尺可達的範圍內。木拉門的背後是乾淨舒服的自在空間,幾張簡單的桌子和吧檯,就能符合想坐下來好好吃一碗飯的基本需求。

[花蓮豐濱] MIMA’AN瀰漫咖啡藝文空間@石梯坪(已歇業)

瀰漫MIMA’AN地處於花蓮豐濱鄉的石梯坪,在海岸公路上,離市區有一點點遠,也許是個許多人選擇路過的位置。但這裡聚集了好幾間民宿,或許稍微離開便利的市區,才有度假的感覺吧!由身兼導演的部落青年和藝術家太太經營的這間咖啡店,將狗畫在大石頭上當作招牌,這是瀰漫真正的店主人「瓦助」。