路西達走透透旅行手札

2024 年 4 月
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[北海道] 冬景如詩畫漫步在仙境北大マルシェ Café & Labo 乳製品滿喫

北海道大學是北海道第一學府，這裡以校園廣袤，風景優美著稱，一年四季賞櫻、賞楓、賞銀杏或是賞雪，都別有一番風味。

[台中大里] 家務室關心地球化作實際行動環境選品Ｘ咖啡餐點

地球是我們每一個人的家，所以地球事就是我們的家務事，不曉得你認不認同呢？家務室便是認同這樣理念的一間選物店，地球已經負擔了太多垃圾，生活中的許多物品，都可以減少包裝和一次性的消耗，只要我們在購買時做出選擇。

[台北中山] 回家吃 Go Home to Eat 小時候雞排濱江市場的一家數攤

就在巷弄之間，鐵皮屋底下隱身著幾個質感鋪子，這裡是回家吃 Go Home to Eat，販售義式料理和咖啡飲品，同時也是小時候雞排，販售新鮮炸物，更是李媽媽巷弄鮮味市集，主打基隆小吃和進口火鍋料，他們的關係是家人，更是共生的夥伴。

[新北三重] 西當普里斯自家焙煎咖啡店巷弄飄逸陣陣世界咖啡香

第一次聽到有咖啡店叫做「Sit Down Plz西當普里斯」就覺得印象深刻，在我們那個年代小時候有認真看電影台的話，一定會記得「與龍共舞」裡十一姑的龍蝦裝，是由義大利名師Sit Down Please設計的。西當普里斯開在三重阡陌裡，巷弄的寬度不過就是一台汽車勉強能擠身通過的程度，兩旁還停滿了任意姿態的機車，你說在這裡大喊一聲Sit Down Please，會不會也有人回「小心我毒啞你」呢？

[台中大甲] 布魯本咖啡 Brewband Coffee｜稱得上大甲名產

之前不知道在哪裡聽說大甲有三名產，一是鎮瀾宮、二是芋頭，第三就是布魯本，雖然之前就知道布魯本的存在，但看到名產說後不禁在想，這布魯本的名氣有這樣大嗎？於是懷疑不如驗證，就來直擊一下布魯本的美好吧！

[台北信義] A Living Labb 生活域所綠白提案咖啡空間

每次經過有落地窗的咖啡店，總是能特別引起注意。A Living Labb 生活域所位於信安街，簡練的設計風格和附近的老舊公寓住宅呈現反差，但對面正在蓋公宅和公園，可以想像未來這會是一個適合悠哉喝著咖啡，看街上行人匆匆的好地方。

[台北大安] Stone espresso bar 一手技術流歐風咖啡館

Stone前身在永春站時沒機會拜訪，搬來安和路這邊倒是順路喝了幾次，大招牌只有大大的CAFE四個字母，然後小招牌是一顆小石頭的圖案，店名則是貼在玻璃上；但永遠不用擔心會被隱匿，反而是時常高朋滿座的情況特別引人逗留注目。

[北海道] 二世谷戶外風咖啡小店 Sprout outdoor espresso

冬天的俱知安街道總是充滿外國臉孔的旅人，沒辦法，這裡是滑雪勝地嘛。當年的二世谷吸引了不少外資投入，建築風格和餐廳選擇也跟著充滿了異國風情。Sprout這家咖啡店，鐵皮風格的外觀和工業風的招牌，就在車站附近，為這個地區注入了一個早晨就喝得到好咖啡的夢幻形象。

[胡志明] 咖啡公寓見證舊大樓幻化新文創基地 DOSH doughnuts and shakes

其實咖啡公寓不是只有咖啡店，也有餐廳、工作室，甚至一般民宅。原本是一間老舊的電梯公寓大樓，面向步行街的這一側的陽台，被經營承租的店家佈置成各具巧思的門面，一塊塊招牌形成了特色，有些陽台甚至就光靠出租招牌空間就可以當作生財工具。

[苗栗公館] 轉轉咖啡 ZONZON 預約一杯私宅自烘咖啡

轉轉咖啡有點低調，因為是開在私宅內，平日要預約；這天是假日拜訪，老闆說直接在營業時間一點後到就可以了。地址在公館，但是離苗栗市也很近就過個橋就到了，旁邊的路繼續走下去過著隧道忽悠就上山了，轉轉也可以說是山腳下的咖啡廳呢！

[胡志明] The Workshop Coffee 老宅頂上的咖啡光廊

外頭的喧囂雜亂彷彿和玻璃裡的空間無關，這裡音樂輕柔，咖啡香陣陣，不停傳來磨豆機和咖啡機聒噪的聲響。多數的人帶著電腦，沈浸在自己的小世界，要在品質良好的空間才能看到這樣的畫面。

[花蓮] 小巷茉莉 MoLi 舒芙蕾鬆餅帶來的滿口幸福

把握在東部的時間來散漫一下，小巷茉莉的舒芙蕾鬆餅在口袋名單中，限量的鬆餅兩點才開始提供，我們只是兩點多一些到，服務人員說最後歡迎的抹茶口味剩最後一個了喔！馬上先訂下來，也太會賣了吧。

[台北大同] 草原派對春天降臨了大稻埕森林系咖啡

迪化街的文創店家百家爭鳴，若沒有一些特色，實在很難出線。在老房子裡經營風格店家，最重要的就是調和感，相信這也是來大稻埕的訪客最在意的一件事之一。草原派對的特別在於善用植物點綴的溫暖空間，被滿滿綠意包圍的感覺真的很好。

[胡志明] Maison Marou Saigon 越南本土巧克力直營店面設計質感伴手禮外銷

在做越南旅遊功課的時候才發現Marou是越南本土的品牌，2011年由兩位法國人創辦，挑選越南當地的可可豆，並由品牌一手包辦發酵、烘焙、研磨、倒模等產線工作。而Maison Marou Saigon便是在胡志明市區的直營店，除了販售巧克力，現場也有調製甜點、飲品與課程活動等，在安排美術館這樣的文青行程之餘，順路來走一走。