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Tag Archives: 上海美食

[上海] 吳江路休閒街/步行街 美食新天地 小楊生煎+掌上韓品

上海吳江路是和南京西路平行的一條步行街,又有「吳江路休閒街」、「吳江路美食街」之稱,近幾年來透過改建,商場雲集,宵夜時段人潮滾滾,搭配夜色裡的招牌光暈,有如來到了西門町的錯覺呢!幾乎各大平價時尚成衣連鎖店、韓妝店、藥妝店還有小食店都在這裡有分店,紅遍上海的「小楊生煎」、「南翔饅頭」也都匯聚到這兒來,短短一兩百米的道路,逛起來可是蠻耗時的。

[上海] 本幫菜對決:保羅酒樓vs海金滋,餐廳和小館pk

走到哪裡吃到哪裡,來到上海當然就要吃上海菜,又稱作「本幫菜」,本幫菜就是家常平民菜,上海人家的廚房主要烹調技巧是以紅燒、煨、糖為主,所以可以想像的到這款菜系以鹹甜口味為主(我想台南人肯定會合得來吧),很多人都說本幫菜就是要有「外婆的味道」,不知道為什麼不能是媽媽或奶奶的味道,非要是外婆才夠嗆,可能是上海人獨鍾外婆?