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[台北大安] 井上禾食 老社區市場邊的漁師舖子

芳和里這一區算是大安區的邊陲地帶,有許多住宅和傳統市集的聚落,往往會出現具有人文情懷的小店。井上禾食座落在樂業街上(不知道為什麼有人寫它在巷內,未免也太看不起雙線道~),白天這裡是攤販擺攤賣菜的傳統市場,許多居民騎著摩托車逛街買菜熙來攘往,白淨的餐廳顯得有些突兀,卻又像是自然的存在,地方的媽媽需要放下鍋鏟來這裡點碗丼飯,也是合情合理的事啊!

晚間時段前來用餐,店門口擺著手寫的書法菜單,感覺有些禪意。


店裡的裝潢比起一般的日本料理店來說,是比較年輕一點的風格,牆上掛著哥吉拉mix神奈川沖浪裡,燈上吊掛乾燥花,要不是整條的板前座位和展示生魚片的冰箱明目張膽地杵在店內,還讓人以為是來到咖啡店。

菜單很簡單一張,不清楚裡面有什麼魚類可以問師傅。這家是以生食為主,想吃熱騰騰的那種就另尋他處。

點丼飯、握壽司均附味增湯,湯有明顯的海鮮鮮甜味,蔬菜配料也放了不少,蠻大一碗的很好喝。麥茶整桶放在座位區可以自取、醬汁在桌上、芥末會跟餐點一起上。

鮭魚親子丼(230元),主角就是鮭魚、鮭魚卵咩!魚片切得蠻厚的,很新鮮,配料有玉子、蝦卵、紫蘇、黑豆、薑片等。雖然丼飯用比較淺的砵碗承裝,看似小碗,其實正常食量應該會飽。

炙燒無雙丼(380元)含有星鰻、鰭邊肉、干貝、甜蝦、鮭魚卵、季節刺身,看起來就很澎湃,挑選的蝦肉、干貝也都蠻大顆的。

些許炙燒過的生魚片更添香氣!醋飯帶著合宜的熱度,好吃卻又不搶眼。

炙燒握壽司四貫(200元)鮭魚肚、干貝、鰭邊肉、花枝,新鮮美味沒話說,就是點握壽司CP值好像比較低一點哈哈哈。最喜歡鮭魚肚、比目魚鰭邊入口即化,不用沾醬食物的原味就充分香嫩。

還頗羨慕六張犁生活圈有這樣一間水準頗高的壽司、丼飯料理,偶爾想滿足愛吃生魚片的胃口,井上禾食絕對會是想再訪的選擇。

-INFO-
井上禾食 FB
地址:台北市大安區樂業街87號
電話:0922 799 649
營業時間:11:30-14:00|17:00-20:30(週一公休)

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