[基隆] 在地美食 天天鮮排骨飯
這回來基隆,鎖定了上過電視和雜誌報導的「天天鮮排骨飯」,這店家最有名的當屬「排骨蝦飯」,號稱是冒著中風的危險也要吃!
這回來基隆,鎖定了上過電視和雜誌報導的「天天鮮排骨飯」,這店家最有名的當屬「排骨蝦飯」,號稱是冒著中風的危險也要吃!
來自高雄的永心鳳茶入駐信義微風,店點選在百貨公司雖然方便,但多半對於空間設計會有比較多限制,不過永心鳳茶打破了這個鳥籠,美拍復古空間馬上傳遍網紅界啦!人家不是網紅但是也想來看看殺底片茶餐廳,而且還被嗜吃的朋友認證餐點美味,立馬來安排一個自己和自己的小約會。
海岸公路走到多良,選擇在旁邊的小村落用餐,這看似不起眼的路上有間質感咖啡店,老闆娘把原本在台東市區糖廠經營的店面,搬回部落,把排灣族的特色美食做成簡餐分享,店名也是排灣族語Kituru,意思就是學習、練習。
喜歡慢活的老闆夫婦,從台北到宜蘭頭城這個海邊的小鎮創業,賣的麵食主打手工醬汁,而且口味很多,時常研發季節性商品,即使常常來也吃不膩。
BON遠遠看真的以為是一間咖啡店,想必有無數人誤會,所以門口就直接立了個牌子說:「我們不是珈琲店」,難道太潮也是一種罪過?仔細一看這裡專賣麵疙瘩和水餃料理,而且從門口的菜單看得出來有很多匠心獨具的口味,好吧到底創意可以讓看似平凡的麵疙撘水餃的價值如何體現呢?
來到六條通,這間以肥美多汁的烤鴨走紅的龍都酒樓呈現在眼前,覺得自己好像來到了香港啊!來到這種名店當然沒有忘記要先訂位,當天早上去電只能勉強搶到晚餐最早的時段。
冬天正是泡湯的好時節,有一天臨時起意想去泡湯,那就往宜蘭出發吧!在前往宜蘭的車程中開始查詢湯屋資訊,打了幾通碰壁的電話(假日宜蘭總是很多像我這種臨時起意的人吧),然後就這麼有緣的接通了礁溪老爺預定到了一間湯屋。到礁溪老爺泡湯可以直接驅車進入飯店的地下室停車,對開車族來說算是非常方便的。
在台南請朋友推薦一家當地人喜愛的牛肉麵店,朋友指了一盞明燈,標榜創意、養生的「桃花源牛肉麵館」,就在新光三越台南新天地附近的巷子裡,正午時分,一樓的客席幾無虛位。
拜訪宮原眼科多次,每次都為那挑高亮眼的裝潢迷惑不已,不過多半是來買伴手禮或吃冰,從來都沒注意到樓上有一間餐廳(心裡都想著愛吃的鳳梨酥),醉月樓沙龍就隱身在宮原眼科的二樓,入口在大廳的樓梯有設一個小小的招待台,專長是各式煎熗燴煲魯炸燉燻炒燒蒸汆湯等手法完成的中式菜色,也有雅緻的下午茶可以品嚐。
心裡一直沒有放棄追尋道地口味的港式點心,耳聞兄弟飯店裡的梅花廳相當不錯,是許多人從小吃到大的經典系列,就來解在飯店吃港式飲茶這個成就吧!
家.溫度湯專門店在台中發跡時路西達就默默的在發摟了,畢竟個人是個愛喝湯的孩子,就是那種去麥當勞會把飲料通通換成湯的那種程度。後來發現在台北也開了分店,終於等到機會找朋友一起去喝湯,店就在國父紀念館捷運站2號出口附近的小巷弄,位置有點低調但不至於難找。
還記得肉伯剛開幕的時候在同溫層中造成了一股小小的轟動,臉書瞬間被肉伯進京的新聞洗板,肉伯在台南已開業70餘年,還被CNN評為值得一訪的在地美食。不用下台南就可以溫習一下這傳統的好滋味實在太方便了啊!
勺勺客是每次招待新朋友喜歡去的餐廳,算是久久會懷念的好味道,因為這間是陝西菜色,外頭很不容易吃到這樣的滋味,好味道有其獨特性。
奇岩站這裡有很多傳統風格的餐飲店家,路西達來到這間清新風格的家庭小館221食堂,賣的都是一些家常的炒飯、排骨飯、知高飯、大滷麵水餃等等,就好像媽媽在家裡會端出來的菜色一般。
在網路上看到這家「潮味決」的食記引起我的興趣,主要販售的產品是砂鍋粥和勁味干鍋,而且是以個人套餐的形式提供;雖然各分店都不在我的生活圈範圍內,不過還是特地找了機會到蘆洲分店嚐鮮。一進去頗有一種中國快餐連鎖店的感覺(這並非貶意,大陸還蠻多新品牌快餐窗明几淨選擇眾多的),主要是因為產品識別很清楚、用色非常大膽加上有一些中國元素的符號的關係。
位於松山路的「施家麻油腰花」,是一間專賣傳統口味的麻油專賣店,也有販售一般的便當飯菜,是很受歡迎的一家小吃店,這個季節路過光是聞到那麻油香味都醉了。
泰順公園旁最近有個看起來很溫馨的小店面「生禧食堂」,這幾天整修完畢才剛開始營業,家庭式的餐桌這樣擺下去彷彿是在招手一般,看著店家招牌的書法風格,揣測著應該是間品味不錯的便當店吧。
這回來嘉義,發現有好多店都是年輕人在經營,吃過了傳統的火雞肉飯和米糕,也想試試新的飲食體驗,找到雜誌上介紹的這間「筷趣大飯店」,在老宅裡的小廚房,以小農作物為食材,猶如在家煮食宴客一般。
位於捷運科技大樓站附近的「大連風味館」,正如其名是一間東北菜色店,以北方麵食和酸菜白肉鍋為主打,也在復興南路上立足了許多載!店面是清爽的家庭小館風格,多人聚餐的圓桌會席座位居多,以兩間相鄰不相通的店面經營著,在不屬火鍋旺季的夏末,生意也倒挺好。
赤初位於統一時代百貨對面的巷子裡,路西達也是第一次吃到一間麵店的經營形式像是早期的平價牛排餐廳自助吧那樣,點主餐提供沙拉、小菜、飲料、湯甚至是有霜淇淋可以享用。加上這個既親中又帶日的裝潢風格,大雜燴的麵食主義路線,讓人實在有點摸不著頭緒這間店是否把混搭玩過了頭?!