[屏東] 舌尖上的荷蘭味，就在KOKOS
好久沒更新部落格了！今天來分享一間在屏東嚐到的歐陸風格餐廳，那就是KOKOS！雖然好多年前有去過荷蘭，要說荷蘭菜是什麼滋味還真是沒有個印象，想不到在屏東就能夠一秒飛到荷蘭，位於巷弄轉角的KOKOS，有著大片的落地窗，採光非常好，外頭還種植了好多綠色植物，伴隨白色系的外牆，有種城市綠洲的感覺。店裡沒有過多的裝潢，保留著模石子地板，傢俱都是木頭溫潤的色系，座位間距不會太緊密，讓人感覺很放鬆。
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[南投埔里] Buggy Coffe 埔里咖啡休閒教學園區
蟲子咖啡在台中、台南已經經營的蠻有起色，在埔里的這個據點佔地廣闊，小橋流水庭園通通有，果真是個「園區」的程度，門口就有大片的空地可以停車，是個適合品嚐咖啡簡餐觀景小憩的休閒去處。
[台北大安] 貳房苑- 你好潮州街 老宅令人著迷的翡翠綠
貳房苑搬家到潮州街後，似乎更有人味兒了，以一座老宅做為再出發的起點，整個改造過程都刻意記錄下來，這間位於邊間的老房子，終於在鑿開窗後迎來更燦爛的陽光。選擇翡翠綠當作主色系，視覺感受很沈穩，在菜色上力求突破，結合台灣特色食材做出新花樣。
[台北大安] BON Meingerda & Dumpling 不是珈琲店而是麵疙瘩、水餃專賣店
BON遠遠看真的以為是一間咖啡店，想必有無數人誤會，所以門口就直接立了個牌子說：「我們不是珈琲店」，難道太潮也是一種罪過？仔細一看這裡專賣麵疙瘩和水餃料理，而且從門口的菜單看得出來有很多匠心獨具的口味，好吧到底創意可以讓看似平凡的麵疙撘水餃的價值如何體現呢？
[宜蘭礁溪] 臨時起意的礁溪老爺酒店一日套裝行程（湯屋plus餐點）晚餐@岩波庭新潮流料理
冬天正是泡湯的好時節，有一天臨時起意想去泡湯，那就往宜蘭出發吧！在前往宜蘭的車程中開始查詢湯屋資訊，打了幾通碰壁的電話（假日宜蘭總是很多像我這種臨時起意的人吧），然後就這麼有緣的接通了礁溪老爺預定到了一間湯屋。到礁溪老爺泡湯可以直接驅車進入飯店的地下室停車，對開車族來說算是非常方便的。
[台北信義] 純淨廚房 Pure Cucina 歐風義式風格小酒館 從原料開始的純粹堅持
最近和朋友到光復南路上的這間純淨廚房Pure Cucina用餐，彼此紛紛到了開始對食物有訴求的年紀，有人追求減脂、有人推崇體內環保，也有人是為了與動物同在，總之在純淨廚房強調真食物的用心，似乎可以回應這樣的需求。店家把馬路邊的路口封起來，而是以櫥窗的形式展現他們對食物的要求，每一份料理從調味料到食材，樣樣經過講究。
[台北大安] 貳樓Second Floor Express師大店 結合古典裝潢 座位多不限時@師大
貳樓從公館起家，如今已經拓展了許多分店，成為連鎖洋食餐廳的一方霸主。除了原本的貳樓體系，後來又有小貳樓，落腳在師大校園裡的這一間，則是「貳樓Second Floor Express」，多了Express，多了一點自助的精神，很適合來客多為學生的校園餐廳。
[台北中山] 驢子餐廳 L’IDIOT 28日乾式熟成丁骨牛排 華泰王子飯店內
早有耳聞驢子餐廳的風評還不錯，雖然位於飯店內但裝潢不落俗套，服務品質也備受肯定，雖然叫做餐廳不過主打招牌是牛排類，尤其是「28日乾式熟成丁骨牛排」最為人知。
[台中] 鄉村鵝廚房
原本還以為是賣鵝肉結果完全不是這麼一回事，其實是一間美式餐廳來著，看菜單也還能接受的價位就決定用餐了，空間也很寬敞舒適。
[台北信義] 拾穗 Bakery & Kitchen 嚐嚐愛的手作麵包魂
位於莊敬路巷弄中的拾穗，一年多前第一次到訪時吃過了麵包便留下深刻的好印象，從此之後每一次經過都看到高朋滿座的強強滾生意，心裡想著好食物果然是會被青睞的。拾穗不僅扮演了社區裡的烘焙坊角色，更有許多人遠道而來只為一嚐傳說中有咀嚼口感的香氣麵包。
[台中] ㄨ子叉子elama義式餐廳 主題親子包廂、簡餐、豪奢大空間
ㄨ子（叉子）是一間很特別的餐廳，不愧是知名台中火鍋集團「輕井澤」的創新鉅作，位於台中市政特區的市議會旁，週遭都是步行區域，離市府地下停車很近停車方便。這間店完全想包辦了從早到晚的用餐客群，呼應了招牌和每個工作人員身上寫的「美好，緩緩甦醒」，用美食來甦醒味蕾當然是最幸福不過的事。
[宜蘭] 綠海咖啡 青蛙主題圍繞的親子同樂空間
宜蘭特色餐廳還真不少，這間綠海咖啡名為咖啡，其實比較接近精緻簡餐店，雖然不是以親子餐廳為名，卻貼心的提供兒童專屬的「撒必su」，還有附設停車場，非常適合一家大小前往用餐。整個餐廳的造型相當特別，到處都有可愛的青蛙點綴，真是一間俏皮的餐廳。
[台北松山] 松果院子 Restaurant Pinecone 富錦街質感鋪子又一間@民生社區
松果院子門面看起來就很有「富錦街」風格，那是什麼風格？就是和住宅結合很全面的一個路線，務求住戶們下樓拐彎就可以馬上在餐廳吃飯。
[台北信義] 溫度小館 Chaleureux 社區裡的歐風餐酒館
溫度小館，默默的在信義區的巷弄掛起藍色的旗幟，以餐酒館的形式經營著。原以為是名不見經傳的無名小店，想不到早已被饕客關注，平日中午來用餐，是接近全滿的狀態。
[台北大安] 星高湯廚房
星高湯廚房營業的時間很健康就是要正常吃飯時間才有開（週一～週五 11:30 – 14:30/18:00 – 21:30），之前只有營業中午是今年二月底才開始增加了晚上時段，早有聽說中午生意很好（明明在大安國中對面但是上班族都老遠從敦南飛奔而去），所以在中午的一片戰場中能夠得到併桌角落的兩個位置心中著實覺得感激。
[花蓮] 恆好Doing Good 聚餐bravo!老廠房外在歐洲內裡外籍主廚＠花蓮文創園區
恆好的入口處在仁愛街和民國路口，從園區正面走了好一陣子才抵達這個看起來有點神秘的地方，恆好是複合式的空間，以餐廳為主體結合當地名產、文創商品、書店、親子遊憩區，也只有這麼大的空間才能辦這麼多事了。
[台北大安] Big Table 兼長烘焙的手作早午餐
捷運大安站交會了淡水信義線和文湖線，附近越來越多質感小店冒出頭來啦！這一間Big Table便是位於大安捷運站附近的巷弄中的早午餐店，營業時間從早上八點到晚上六點。早餐是一天當中可以吃得最豐盛的一餐，這家店從食材到麵包都是是主廚把關製作，強調安心的真材實料。喜歡這種靠窗的邊間留了大大的窗戶，可以享受明亮的空間與新鮮的早餐，那天用餐還遇到了知名導演，頓時有一種跟名人taste差不多的榮譽感。
[台北大安] 紙箱外的貓腳印 復興Sogo斜後方 貓的美味之夢姊妹店 美味的軟綿綿焗烤吐司（歇業）
一開始看到菜單價錢不免有點埋怨，這些麵包吐司之類的東西，訂價怎麼會那麼高啊？上桌以後雖然基於人的本性能夠判斷這是一個看起來蠻好吃的吐司，但還是不能理解其獨到之處。抱著好奇的心情用刀叉切了一小塊吐司邊，一入口馬上就有一種「頓悟」的感覺，「天啊～我能理解為什麼這塊吐司要賣這麼貴了」，其上方微微帶著焦香的焗烤，搭配吐司中層夾著奶味十足的融化起司和鹹香鹹香的法國火腿，重點是那個吐司的口感完全是「ㄋㄥˇ信信～ㄋㄥˇ信信的在嘴裡搖擺」（ㄋㄥˇ信信=軟綿綿），吃進嘴裡有一種我不能太快吞下去，要好好品嚐的學習性心態悠然產生（其實還是要趁熱吃才好吃啦）。
[台南] 私廚風格異國料理 小餐桌Little Dining Table
最近似乎蠻流行私廚料理，多了一份居家隱密感，還有能夠隨心所欲發揮的空間，喜歡客製化或者相信廚師手藝者，往往對私廚的接受度會比較高。小餐桌位於台南東區，是一間轉型過後的私廚料理店，從不定時預約制訂位，到固定菜色出餐、每週僅有一天晚上營業時間，兼營甜點教學教室，到現在的單點制，一週有五天半供餐，不變的是小餐桌一樣很受歡迎，早早的預約到了座位，時間快到前還會有專人來電提醒預約，然後就期待這天的用餐。
[台北大安] 台北月見ル君想フ 有日本主廚的異國料理咖啡館 複合空間有表演活動on檔秀
潮州街這邊在古亭和永康街兩個街區的中心點，不屬於人潮特別多的地點，卻總是有幾間店開來這兒。其實是會發現「月見ル君想フ」是因為朋友的表演在這裡舉辦，參觀表演卻發現樓上的餐廳生意好得不得了，讓人好奇度滿點。其實這間店大有來頭，是東京青山月見ル君想フ的台北支店，臉書簡介說這裡由日本主廚掌廚，以西班牙料理為基礎，製作各式香草料理，以及使用純正印度香料所製作出的南印度咖哩，是一個結合料理與藝術、音樂之複合式空間。事實上這裡真的很多日本人來，可能是來找根或者是家鄉味什麼的吧。