[台東] 適合懶洋洋曬太陽的日式宿舍甜點咖啡廳 出出實驗坊(已停業)
預計要來台東拜訪就先規劃了要到出出實驗坊,在一個晴朗的天氣抵達,雖然沒有任何的事先預約導致
預計要來台東拜訪就先規劃了要到出出實驗坊,在一個晴朗的天氣抵達,雖然沒有任何的事先預約導致
依山午園區造景很美、房間很大、浴缸很療癒,完全把東部民宿的標準提升到一個境界。可惜天氣是個陰雨天但在舒服的房間裡還是很愜意的,隔天早餐也很滿意!
在台北過了一個濕濕冷冷的陰暗冬天,更加想念東台灣的山和海,自從蘇花改通車後到東台灣的車程又縮短一些啦!這次全程開車想吃就吃想停就停,熱門餐廳還是必要預訂的(舒食男孩有先訂,月廬則是訂不到了)。走一個很悠閒的行程的關係這次最南只有到台東市區,不過山線海線都走過了,蒐藏了好多美景在眼底!
礁溪大飯店好像有越開越多的趨勢,山形閣是福泰集團的力作,地理位置就在礁溪火車站附近,交通區位一極棒。聽名字也知道是一間日系風格的飯店,山形嘛,在日本東北是享有盛名的溫泉觀光縣,以藏王溫泉和銀山溫泉最為人知,山形閣不僅取其名,更在一樓大廳旁設置了介紹山形縣物產及旅遊交流的協談空間。
晚間肚子餓,拿起手機搜尋「花蓮宵夜」的各種可能,找到了評價頗優的「老時光」燒肉酒肴居酒屋。
整間民宿從地面到牆面都是灰泥色,搭配復古工業風的擺設,裸裝的天花板配管,可以滿足想把家裡改成工業風卻沒有勇氣的人的小小宿願。
把握在東部的時間來散漫一下,小巷茉莉的舒芙蕾鬆餅在口袋名單中,限量的鬆餅兩點才開始提供,我們只是兩點多一些到,服務人員說最後歡迎的抹茶口味剩最後一個了喔!馬上先訂下來,也太會賣了吧。
飯人餐車從餐車起家,至今有了自己的店面,就在熱鬧的林森路上,餐車則仍會在市集現身,賣的是家常的滷肉飯、蔥油雞飯等,樸實的料理卻能做出新鮮的滋味。
威斯汀酒店落腳宜蘭時便有耳聞是一間品質不錯的度假村型酒店,穩定的五星級服務和水準之上的硬體設施,想要好好平靜的泡個湯是個不錯的選擇。(你知道的,礁溪溫泉許多旅館幾乎轉型為親子水上游泳池了)
海岸公路走到多良,選擇在旁邊的小村落用餐,這看似不起眼的路上有間質感咖啡店,老闆娘把原本在台東市區糖廠經營的店面,搬回部落,把排灣族的特色美食做成簡餐分享,店名也是排灣族語Kituru,意思就是學習、練習。
蘭田手作豬排雖然在台東市,不過是在一片住宅區裡頭,裝潢極盡可能地偏向日式,以非常多和風小物點綴,乍看我以為來到了一間神社什麼的。店裡頭的每個服務人員都明快又輕切,好像已經習慣生意很好但是難免會陷入選擇障礙的客人,總是客客氣氣地。
喜歡慢活的老闆夫婦,從台北到宜蘭頭城這個海邊的小鎮創業,賣的麵食主打手工醬汁,而且口味很多,時常研發季節性商品,即使常常來也吃不膩。
這次選擇曬穀場,雖然不在市區中心,但停車方便,民宿也有提供腳踏車,覺得對開車族駐點玩池上來說非常完美。
在台東騎著鐵馬趴趴造,在前進美術館的路上途經了一間看起來好特別的清水模建築,仔細看是一間咖啡店,更精確地來說是共同生活空間,咖啡工寓同時也是一間出租公寓,咖啡廳則是人們交流的所在,也對外營業。
回鄉工作&生活,也許是許多異鄉人心中的渴望,不過真正能做到的人,也許只是寥寥可數。位於上海街巷弄裡的人x人便是台東人回家鄉開的店,老闆是樂手也曾在台北知名的烘焙餐廳好丘歷練,賣的是吐司和數種麵包,將好的食材透過小店傳遞,也是人與人之間的美好連結。
Cume咖哩隱身在巷弄中,建築本體前身是林務局老宿舍,若不是特地尋來,很難發現這家店的蹤跡。在人去樓空的幽黑宿舍群中的那點光明,用私房的自家料理來暖暖探路人的胃。
遠近馳名的池上米和池上木盒便當讓池上這個小鎮總是特別吸引旅人停駐,而這次來池上選擇的確是丼飯,一間非常有心在食材和口味上做出讓客人感到心滿意足的小店『如初 丼』,就在池上火車站咫尺可達的範圍內。木拉門的背後是乾淨舒服的自在空間,幾張簡單的桌子和吧檯,就能符合想坐下來好好吃一碗飯的基本需求。
最近又開始想念花蓮啦,蘇花改通車後到花蓮的速度又更快了,開車到花蓮找住宿當然是找方便停車的,這間「回然慢食旅居」地點就在市中心,硬體看起來很新穎,房間也很平價,還附設停車場非常符合需求。(離火車站也很近所以搭火車來的民眾也不少喔)
最近一直嚷嚷想吃蒜味肉羹,幸好宜蘭很近,然後目的地很明確:阿娘給的蒜味肉羹!看到大門口的旗幟,才知道原來前身是有名的老店「北門蒜味肉羹」。新開的店面,空間和印象中的小吃店差距甚遠,簡直像來到咖啡店還是日本料理店,明亮有序!
冬天正是泡湯的好時節,有一天臨時起意想去泡湯,那就往宜蘭出發吧!在前往宜蘭的車程中開始查詢湯屋資訊,打了幾通碰壁的電話(假日宜蘭總是很多像我這種臨時起意的人吧),然後就這麼有緣的接通了礁溪老爺預定到了一間湯屋。到礁溪老爺泡湯可以直接驅車進入飯店的地下室停車,對開車族來說算是非常方便的。