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[秋田] 妙乃湯 乳頭溫泉秘湯 隆冬雪降溫泉美食一泊二食

冬天來到東北,不泡個溫泉好像說不過去,何況這趟行程被認定為是一趟滑雪之旅,運動後全身痠痛就是要泡溫泉來紓解啊!在眾多名湯中優先考慮了銀山溫泉還是乳頭溫泉,朕最後翻了乳頭溫泉的牌子。乳頭溫泉是日本百大秘境溫泉之一,整個溫泉區有七個溫泉設施,有在乳頭溫泉住宿的旅客可以購買湯めぐり帖(1800日圓)搭乘「湯めぐり号」泡遍七湯,據說是治百病的湯呢!不過這次鎖定的是七湯之中風評最佳服務貼心出名的妙乃湯(最古老的則是鶴之湯),來趟療癒人心的一泊二食旅程吧!

要到妙乃湯其實也不是太困難,這回從盛岡出發,搭JR到田澤湖只要30分鐘便從岩手縣來到了秋田縣,然後在站前公車站搭前往乳頭溫泉方向的羽後交通巴士。田澤湖站內有事先買公車票的櫃檯,上車後抽整理券再投現金也是可以。

田澤湖車站的造型還挺簡練的。

從田澤湖車站搭到妙乃湯一個人單程要820日幣,而且只能投現金。公車會先經過田澤湖畔,接著帶我們在乳頭山中爬行,車程大概耗費40分鐘。

抵達時正在下大雪!附近也沒有什麼溫泉街商店之類的,整晚就在旅館裡好生歇著吧~

由於這班車最接近check in時段,進入必須換鞋的櫃檯前有限空間稍稍有些擁擠。

check in講解的動作是安排在館內的餐廳空間草庵內進行,先送上一杯熱茶暖暖身子。

跟熱茶一起來的還有小點心。

是紅豆餡!

聽完入住注意事項得到鑰匙一串,分別是房門和房內保險箱的鑰匙

妙乃湯只有十七個房間,這次入住的是館內最陽春的紅葉館房型,沒有景色、空間小而且也沒有廁所,簡單來說就是雅房。不過館內的廁所挺足夠的,使用起來不會和其他人衝突。

一入房中間擺了暖桌,在晚餐時間暖桌會被收到旁邊改成鋪床。房內的哩哩扣扣家具不少,看得出來是一間稍有年代的旅館。房內唯二的插座,都已經被電器完全佔據,而且他們還使用擴充插座和延長線,但每一個正好對應了檯燈、熱水瓶、冷氣、暖爐、暖被桌、電視、冰箱、抽風機……最後是決定拔掉用不到的冰箱和冷氣插座,才有地方可以充電哈哈哈。

櫥櫃裡放了毛巾和浴衣,去泡湯的時候記得要帶去。

桌上有茶具和小點心。

房間也沒什麼可以依戀的,還是趕緊來泡湯比較實在。妙乃湯的湯池很多,簡單來說就是區分為男女湯、貸切風呂(入住賓客可預約30分鐘,免費)和混浴的湯。沒錯!乳頭溫泉是有傳統的混浴的,平常泡湯是裸身下水,只有混浴的湯是可以(也要求)包著浴巾下水喔。男女湯在晚餐後(20時)會交換,混浴湯池和貸切風呂則是從男女湯各自有通道可以抵達。

妙乃湯的混湯有提供一個小時的女性專用時段(17:00~18:00),孬種的我就趁著那個時候去享受了,風景真的超好的!直接就是山谷和瀑布呈現給你,我泡的時候正好包場沒有其他人,同時下著大雪,雪中溫泉完全是一大享受啊!溫泉泉質主要有兩種,分別是混濁帶著硫磺氣味的金湯和源泉銀湯,搭配岩池或木池等各種選項需要細細體會。

(照片來源:乳頭溫泉組合)

泡完湯後就是晚餐時間了,這間ダイニング都忘れ餐廳當天是安排給當地旅客,剩下不會說日文的旅客都被排到草庵了,餐點都是相同的,旅館大概是想要集中管理安排會說英文的服務人員。

準時入席桌上有我們的房間牌,妙乃湯的餐點可是主打秋田鄉土料理,餐桌上的食材大多都是來自秋田的特色名物。

綠色信封內是菜單,可以帶回去作紀念。

待大家差不多入席完畢後,看得出來這間大致都是華語旅客,而且多數是台灣人,大概是因為農曆年節的關係。服務人員拿出了雙向翻譯機,並使翻譯機說出了「請大家注意聽我說」後(只用了這麼一次,後來溝通看似都很順利),就開始以簡單的英文介紹晚餐,這位服務人員非常有耐心,自備笑梗並且會適時地使用簡單中文單字介紹,個人覺得他為這頓年夜飯加了不少分數啊。

餐前詢問是否需要點酒,他推薦了「魔界」這一款日本酒,魔界喝起來真的有如魔界啊,很粗獷的氣味。不點酒的話,也可以要熱茶來喝。

點清酒還可以選自己的杯子,怎麼這麼sweet

晚餐是循序道上,頭盤的裝飾好美!中間放的火鍋是きりたんぼ烤米棒鍋,要加入白色的米棒熬煮,米棒是用米做的(廢話),秋田的小町米黏性佳,稻米搗爛後捲在木棒上經過炭火烘烤製成。

米棒旁邊是芽蔥之類的東西,味道有點嗆,說是剛採收的。

神奇田螺,不腥

盤子上面居然放了梅花裝飾

稻庭烏龍麵,也是秋田名物,較一般的烏龍麵細,酸酸甘甘的熱湯,很快就完食。

生魚片三種,右邊的鮭魚搭配甜味噌醬,喜歡這個味道;關於沾醬,妙乃湯準備了兩種鹹度不同的醬油,真有心。

原有的蕈菇蔬菜湯底,開火後加入米棒,蓋鍋等滾水把米棒軟化。

米棒在水煮過後會比較軟一些,並不會散去,口感也是有嚼勁的。鍋底還有一些冬粉和雞肉,是很清爽的滋味。

很認真地端出了菠菜介紹,說是在雪中收成的會更甜!(上面的雪應該是外面抓來的吧)

用汆燙的方式處理,搭配柴魚醬油。菠菜真的很甜呢,吃不夠還可以再續。

接著又端來烤魚,上頭還有炭火!

烤岩魚

小品蔬菜

這碗湯據說是招牌料理きのこ汁,野菇底,有點黏稠,感覺對胃很好。

飯後水果與甜點巧克力冰淇淋大福。

吃得飽飽的再去泡一次湯,夜晚有個好眠。養足精神(結果充飽電隔天又新增了一個滑雪行程)來吃早餐。

就是要擺整桌這麼大陣仗

桌子中間神祕一捲一捲的是自家製納豆,我們這桌只有一個勇者敢淺嚐。

小缽料理

烤ハタハタ鰰魚,秋田的冬令限定,可以放到烤網上加熱。

話說那個烤爐上的字,竟然是唐詩組合?牆上也掛了一幅墨寶,上面題的詩是楓橋夜泊,服務人員特別說了:「聽說是有名的詩……」

早餐後的咖啡時光

這次入住妙乃湯的經驗真的是蠻滿意的,服務人員有相當不錯的水平,客氣又有耐心!房間雖然老舊了一些,不過泡湯體驗令人回味再三,尤其雪中泡湯的感覺真的只能用爽來形容了。餐食的部分也很用心把秋田的特色介紹給客人,是真正能夠感覺到日本文化的溫泉旅館。

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