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[香港] 偏要來吃添好運(中環分店)

快閃來到香港的第一餐就是添好運,這天才剛從機場快線下車,人都來到香港站了當然要順便去中環分店吃一下,網路上很多人分享不知道怎麼去中環IFC的添好運,其實從機場快線閘道口出站的話,搭電梯直接向上一層(L1)是最方便清楚的,一出電梯就會看到添好運啦!這間添好運的空間不大,位置又在這麼精華的地段,所以隨時隨地都在排隊的狀態。幸好我們的班機delay,所以根本就是一個詭異的下午時間抵達的,大概排15分鐘就進去了(排隊的時間大多都在想要點什麼菜所以過很快)。



聽說其他分店不用排這麼久而且菜單選項比較多,不過行程沒安排到附近還要特地坐車去,想想還是直接攻略好了,一排隊就把菜單好好的讀過一次,一行人明明才剛下飛機也不太餓,但是看到菜名突然就分泌了口水想到等等有好料吃就有胃口了!添好運乍看價格換算成台幣很貴但是跟後來香港的每一餐比這餐算是CP值高到爆了五個人吃不到兩百港幣,而且台灣的添好運更貴但是大家還不是非常支持的排隊用餐嗎?

香港朋友說明明還有很多餐廳,賣的品項也大同小異,他們自己都不一定有吃過,對我們去吃添好運的行為不予置評。不過這就跟我們在台灣看到鼎泰豐排隊是一樣的意思啊,到處都有好吃的小籠包,但身為觀光客不去沾沾醬油好像欠缺了什麼嘛~

去香港最容易搞不清楚的就是桌上的水(茶)到底是要洗杯子用的還是喝的?中環這間的茶是用來喝的喔!(這次遇過洗冷水、洗熱水、洗熱茶的,實在是有夠難辨認哈哈)話說茶資每個人才HKD3元真的是佛心來的。

此行點了煎臘味羅白糕(HKD16元)、酥皮焗叉燒包(HKD21元)、韭黃鮮蝦腸(HKD30元)、陳皮牛肉球(HKD16元)、三星拱照燒賣(HKD30元)、蟲草花雞粒飯(HKD28元)、古法糯米雞(HKD30元)。整體來說覺得非常的不錯吃,沒有什麼太大的遺憾。後來回程機場快線又去外帶了一回,又點了杞子桂花糕,味道非常濃郁好像泡在桂花裡一樣,好好吃喔!

煎臘味羅白糕(HKD16元),三塊一份,羅白糕就是蘿蔔糕無誤,台灣很多早餐店都有好吃的臘味蘿蔔糕,所以這個沒有什麼太大的驚艷,不過第一次來吃就是什麼都想試試看。

酥皮焗叉燒包(HKD21元),也是三個一份,這個好有特色喔!感覺很像菠蘿的外皮,裡頭有叉燒餡,吃起來既甜又鹹但卻非常調和。我們後來又在其他茶餐廳點菠蘿叉燒包,結果那是完全不同的東西,是菠蘿麵包夾一條一條的叉燒肉,不過也是蠻好吃的。

韭黃鮮蝦腸(HKD30元),三個一份,吃這種點心只要有點到「蝦」的都會特別貴,蝦腸在台灣的意思應該是蝦子背後那條黑黑的線,但是在這裡指的就是腸粉。每一個腸粉裡面都有三隻頭好壯壯的蝦子,這種腸粉本來就是點心界的霸王級料理,不過醬汁只能用桌上給的甜醬油,雖然稱為甜醬油,其實是蠻鹹的。此外,有人知道韭黃到底是在哪裡嗎?該不會磨成粉加入皮裡了吧?

陳皮牛肉球(HKD16元)、三星拱照燒賣(HKD30元),都是三個一份,這兩個看似類似的「肉球狀」產品,價格會差這麼多不是沒有原因的,因為三星拱照燒賣上面有香菇、鮑魚、蠔豉這些看似高級的料理,口味還蠻重的,燒賣本身還包了蝦子和髮菜一整個豐富,是一個非常吉利適合做年菜的燒賣。

陳皮牛肉球有一個蠻明顯的陳皮味,個人還蠻喜愛的,不過朋友覺得是「怪」味,就看個人接受度囉!

蟲草花雞粒飯(HKD28元),這一盅飯的調味都在上面的雞肉上,蟲草花吃起來有點像金針,不過口感比較彈一點,有股淡淡的中藥味,這也很適合拿來煮雞湯。雞肉軟嫩好吃,米飯是泰國長米,整體而言是香氣十足的一個飯,很快被秒殺。

古法糯米雞(HKD30元),用荷葉包的糯米雞,這感覺就是十分吃得飽的一項。裡頭有香菇、肥肉、栗子、蝦米、糯米,朋友笑稱這是香港的肉粽,一打開有些許荷葉的香氣,個人覺得比較像是米糕。

添好運未必是最好吃的一餐,但這餐五個人吃了HKD186元覺得蠻好吃而且有吃飽,這應該是我們幾人在香港吃過最便宜的一餐了(而且我們都是吃茶餐廳、燒臘飯這種平民美食),在香港光是買鐵盒曲奇餅乾當手信,一盒大概就已經接近這一餐的total消費了,大家說值不值呢?

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