[台南] zyuu tsubo 十平 刺身 丼飯 炸物 醞釀味覺記憶的老房子
門口貼著客滿的紙,據說這裡的規距是站在門外等。
等一會兒老闆開門,詢問人數後發現裡頭還有位子,大概就是平日將近午餐結束的飯點帶來的好處。
門口貼著客滿的紙,據說這裡的規距是站在門外等。
等一會兒老闆開門,詢問人數後發現裡頭還有位子,大概就是平日將近午餐結束的飯點帶來的好處。
涵碧樓吃正餐的餐廳有三間,一般來說人最常去的應該是有自助餐的東方餐廳,不然就是婚宴通常會選的場地湖光軒中餐廳,此兩個餐廳都有日月潭的美景陪襯,那麼這次我來吃的日本餐廳『沒有』湖景應該算是其一大特色了吧?中午人很少非常清靜是另一大特色,據悉好像只有週末有午間時段營業,餐點提供形式也有別晚間以單點為主,而是以套餐方式供應。
聽說台北開了一家現點現做的天婦羅專門店,趁著冷門時段來感受一下傳說中的高級天婦羅料亭,吉天婦羅位於SOGO復興本館11樓,地理位置本身就是絕大優勢。之前有吃過天吉屋丼飯,而吉天婦羅則是定位較講究、高檔的品牌,兩者精緻程度、價位都有落差。
前一陣子知道華山市場裡除了人氣超旺的阜杭豆漿,現在一樓又有了這家打卡名店「合掌村」,專賣握壽司和生魚片丼飯。在傳統市場裡小小的招牌矗立著,風格簡練有型,特別的顯眼。
之前到名古屋吃了好吃的鰻魚飯イチビキ,這回到福岡也想回味一下鰻魚的美味,就決定來試試看吉塚鰻屋,網路上說百年名店,所以還以為會像是之前去的去過的一樣充滿了古蹟的感覺,想不到是一棟全新的現代建築,而且店家早就對高人氣好生意做足了準備,連排隊等待的環境都還蠻舒適的。
老屋改建和咖喱飯這兩件事情都相當吸引我,但是老闆很有個性,儘管店開在周遭小吃林立的熱鬧市中心這種一級戰區,這家就是一天30份咖哩賣完就收工,預定用餐的時間是晚上,心裡覺得有點緊張,該不會就這樣子吃不到惹吧~
初魚料亭有姊妹店面世啦!和舊店面差距不到50m的初魚屋台,也是迷你的八人座位店面新開張!以高CP值一位難求聞名的初魚料亭,有新型態的店面讓人相當期待,在試營運第二天路西達就去嚐鮮啦!
極味屋博多分店就在博多巴士總站旁,一開始不確定位置還繞了一整圈才找到,其實就是最靠近外側大馬路的位置。雖然知道是排隊名店,但是宵夜時段應該不會太誇張吧,結果從店門口就看到了長長的隊伍,走到隊伍的後段直接掛上一個牌子寫著「售完」。蝦咪?離結束營業還有一個半小時內?
蔦拉麵得到米其林一星的消息,在台灣好像傳播的速度不亞於當地,畢竟國人每年出國旅遊最大宗就是往日本去,鄰居的消息有充分理由去關注。此後網路上就開始流傳要如何節省排隊時間吃到這碗麵,原本蔦拉麵也在我的東京必訪清單裡,誰知道還來不及到東京吃(因為美食清單太長了),就出現「蔦拉麵要在台北開分店」的新聞。
新莊中和街佳瑪商圈附近開了一間蠻有質感的丼飯專賣店,裝潢運用了很多可愛的圖像元素,掌握得宜的配色,整體風格相當吸睛!原本以為這應該又是哪個餐飲集團的連鎖新品牌,不過這間好像是第一家(但感覺花了這麼多心思做視覺應該會走連鎖路線吧)
初魚料亭位於泰順街和平東路口,小小的長型店面偏暗的裝潢,只有板前八人座,以高CP值新鮮食材的無菜單料理聞名。時常有機會經過觀察,開業以來始終高朋滿座,心裡總是很好奇,終於找到理由去吃它。
隨著日本拉麵入境台灣的案例越來越頻繁,現在聽到有哪間拉麵店登台心情好像都是有點麻痺,當路過這間印象中總是要排隊的一燈大師拉麵門口空空的,好像就具備了該造訪一下的理由,於是冬天的傍晚天未暗盡的時分,踏進了這家炙手可熱的拉麵館。
永和文化路開了一間家庭餐館風格的日式食堂,物美價廉市井小民極度推崇,所以就來朝聖一下。這種小清新風的的裝潢光路過就很吸睛,畢竟跟附近的店家風格差異很大。
越後湯澤車站跟商場共構,靠著整齊而視覺分明的商品區塊排列方式、當地限定特產文宣、精緻的包裝,吸引許多遊客停佇,就連旁邊的餐廳都拉起了排隊人龍,跟站外是天差地別。
寅樂屋在繁華的台北裡以一間老屋的型態存在著,小小樸實的空間,座位數實在不多,推開門好像時間凍結了一般,即使外頭世界再怎麼加速,裡面還是很平靜。
之前就已經寫過佐藤精肉店的食記了,轉眼間又過了一年半,生意越來越好,又開了分店,佐藤精肉店可以說是進化了呀!當年覺得兩種口味選擇太少,現在也開始提供六種口味的丼飯,多人聚餐時還能試試看各種不同口味,更新鮮了。
毛丼打出了知名度後,新開的「毛房」(沒錯,是茅房的諧音)以涮涮鍋的姿態進駐了這棟府東街上的老房子,很有特色,是兩戶連棟的人家,如今打通整理後成為餐廳。毛房聚集了幾個讓人印象深刻的餐廳特色元素:老屋、銅鍋、清爽沾醬、小農蔬菜、無毒食材、冷藏肉,才開幕沒多久果然就成了排隊餐廳。
三友拉麵乍聽好像日本直營的某家拉麵店,其實是台灣人開的據說由三個好友共同經營的所以叫做三友拉麵(白話到不可思議);在台北有好幾家分店,這次來的民生社區店好像特別受歡迎,外觀就跟一般的日式拉麵店無異,有著濃濃的日式風情。
著名的日系連鎖燒肉餐廳「牛角」開了平價丼飯專賣店,第一間店落腳在高雄漢神巨蛋的美食街,而第二間店則甫在十二月開幕,位於101的地下美食街,用餐時間拉出了圍欄迎接排隊的人潮。
在善光寺參道散步時,發現了這間看起來很有趣的居酒屋。logo是結合了章魚燒和酒杯,看起來很趣味,也很明顯就是一間「章魚燒專賣」,想來真是太特別了,還沒看過這樣的結合。