金澤站本身就很多好逛好吃好買，不過來到日本海側，當然要嚐嚐出名的海鮮，這間もりもり迴轉壽司位於站前的FORUS百貨6F，位置方便，受歡迎的程度之熱烈可以從平日下午都排好長一條隊伍看出來，而且是日本人也會來排隊的店家，幸好有號碼機可以抽！

店裡的空間還蠻大的，裝潢的風格有點絢麗，跟一般講求快速簡潔的連鎖店不太一樣。

和一般常見的迴轉壽司一樣，這裡是以盤子的顏色計價，顏色多達十四種！

而許多檯面上沒有看到的種類，或者是想吃什麼特別拼盤，就要靠這台ipad點餐，有中文（繁體字），從這裡點的餐會直接從師傅手上端過來。

坐在吧檯可以看到師傅們忙碌的身影，除了製作軌道上的壽司，還要接受現場單點。


鮭魚類的五種拼盤（789円）
對於喜歡吃鮭魚的我還說，很是滿足的一個組合，而且價格也相當實惠。

選了一個在地的知名漁產拼盤（756円）
賣相很誘人的一個系列，算是平常比較少看到的魚類呢！

這些也是金澤的知名魚產白肉版的（金沢名物のどぐろ三点盛り 700円），比較清爽的一個組合。

沾上一些柚子鹽的微炙透抽，好清爽啊！

其實吃了蠻多盤，不過沒有每一盤都拍啦！迴轉壽司很容易不知不覺吃很多然後站起來才發現太飽～旁邊的少女一個人就吃了20幾盤，超驚人的。もりもり迴轉壽司沒有給我太多的驚喜，吃起來感受是蠻舒服乾淨但仍是個迴轉壽司的程度，不用期待太高會比較好。下午大概排隊等待20分鐘左右還能接受，再多就不會考慮了（車站還有很多好吃的啊）～

-店家資訊-
もりもり寿し 金沢駅前店 tabelog3.58分
地址：石川県金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F
電話：076-265-3510
營業時間：11:00～22:00(L.O.21：30)