路西達去過北海道，也去過小樽，對那裡甚是懷念。偶然發現小樽手作珈琲，在台北有三家分店，標榜使用虹吸壺煮珈琲，珈琲彷彿成了日本咖啡的代名詞，沒用這個字好像就不那麼日式。

整間店暖洋洋的色調，木質裝潢、活潑的壁貼和幾盞吊燈為客人營造出輕鬆的休閒時光，真的很多人帶著一本書或電腦就在這裡坐了一下午。

翻了翻菜單，除了咖啡，這裡也賣正餐，而且看菜名就覺得很好吃。最後點了咖啡和鬆餅，而且也沒有點這家最出名的虹吸做法咖啡，整個很皮。許多咖啡的名字也很搭配日本風味，像是抹茶、沖繩黑糖等等，但是下次打定主意要點不知道珈琲和戀人珈琲。

冰滴珈琲，很用心的附上咖啡冰塊，還有風味特殊的奶糖。

香甜的巧克力拿鐵

採用空運來台的鬆餅粉，口感外鬆內軟。是說這個鐵盤鬆餅並沒有特別在鐵盤上做加熱效果，為何要用鐵盤裝呢？猛一看有廉價牛排店的錯覺啊！

鬆餅沾著半融化的冰淇淋吃著，簡直是天生美味。

懷念起在北海道旅行時，正逢下雪的季節，推開小樽咖啡廳的大門只為了接近溫暖，喝杯熱咖啡搓搓被凍僵的雙手。在小樽手作珈琲也有那種溫暖的感受，專業客氣的服務人員，舒服的空間還有曳入的日光，都是美好的記憶。

店家資訊：

小樽手作珈琲（東興總店）粉絲頁

地址：台北市東興路23號

電話：02-25283288

營業時間：

週一 – 週四：10:00 到 22:00

週五：10:00 到 23:00

週六：8:00 到 23:00

週日：8:00 到 22:00

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