[曼谷] Erawan Tea Room 繽紛多彩的傳統泰式下午茶
曼谷最後一天的行程其中有一樣就是來拜四面佛順便吃泰式下午茶;曼谷君悅飯店Erawan Tea Room算是曼谷泰式下午茶的老字號,和四面佛是鄰居,就在市中心Chit Lom站旁百貨雲集的商圈之中。
Erawan Tea Room的擺設風格非常具有東方特色,是台裔設計師季裕棠的作品。座位數也不少,卻不會讓人有侷促的感覺;略帶斜角的椅背,讓人可以自在的倚靠,很適合放鬆的聊天。服務生相當專業勤快,感覺訓練有素,不論在帶位、點餐、送菜都相當精準有效率。
下午茶的時段是2:30pm-6:00pm,上面的標價每人份是600泰銖含一杯飲料(爬爬歷史食記就會發現走紅以來漲了不少),下午茶的內容是店家固定好的配套,不同時間去會有一些變化,從菜單只要選出想喝的飲料就可以了。其實一個人來吃份量有點太多了,所以也不少人會建議兩人合吃一份下午茶,另一個人多點一杯飲料這樣。
不過如果能確定用餐日期時間的話,提早在旅遊行程網站上買可以稍微省一點啦(請記得搭配折扣碼服用)
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既然有折價了就很豪邁地點了「兩份」下午茶,雖然飲料選擇很多,不過還是選擇最常見的泰式奶茶及泰式紅茶,這裡用的是碎冰,口味自然是蠻純正的,香醇濃郁而且特甜。
首先送上來的是司康,搭配奶油和果醬。這司康不怎麼樣,有點太乾。
接著三層下午茶就出現了!請在腦海中搭配震撼登場的主題曲,除了西式小點,還有許多是沒看過的泰國傳統點心。
最上層的甜食,可以看到有馬卡龍(甜的過分)、沾了巧克力的芝麻捲心酥、巧克力蛋糕糕和小煎餅
中層的泰式傳統點心,有大家比較熟悉的芒果糯米Khao Niao Mamuang、甜筒狀的芭蕉糕Kanom Kluay,用芭蕉葉裹著同時具有椰奶和香蕉的味道;躲在甜筒旁的彩色綠豆糕kanom look。
Kanom Krok,有非常重的椰奶味,吃起來也是QQ軟軟的口感。
最下層的鹹食,個人是比較喜歡鹹食呢!
用蝶豆花染色的Chor Muang Sai Poo,據說是清邁傳來的皇室點心,裡面包裹蟹肉,還要費心地用小夾子將紫色的QQ外皮夾成花朵的形狀。
總之是一個很好拍的系列,賞心悅目的下午茶和愜意放鬆的午後時光。雖然說不上特別好吃,但點心都非常的精緻又特別,沒吃過泰式下午茶的可以來試試看人家的傳統點心,空間也相當舒適。有些人可能會說價格漲太兇什麼的,不過這幾年曼谷的高級飯店下午茶訂價幾乎也都漲過一輪了,Erawan Tea Room在地段這麼好的位置又是知名人氣店家,大家可以自己評估看看啦。
-店家資訊-
Erawan Tea Room
地址:2nd floor of Erawan Bankok Mall, 494 Rajdamri Road Bangk(四面佛旁邊)
電話:+66 2 254 1234
下午茶營業時間:2:30pm-6:00pm
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