把握在東部的時間來散漫一下，小巷茉莉的舒芙蕾鬆餅在口袋名單中，限量的鬆餅兩點才開始提供，我們只是兩點多一些到，服務人員說最後歡迎的抹茶口味剩最後一個了喔！馬上先訂下來，也太會賣了吧。

小巷茉莉附近的這幾條街巷，其實是很安靜的，這裡的民宅樓層不高，幾乎都有自己的庭院，小巷茉莉位在後棟，入門需要走一個短短的通道，別有洞天的感覺，也易於營造不同的環境氣氛。這天天氣濕濕陰陰的，剛好有種躲到世外桃源的感受呢！

門口的等候區

門口有張舒芙蕾鬆餅的海報，上頭寫著「用一顆堅持的心溫柔製作，輕如棉的鬆軟口感一吃就愛上！」。

兩層樓的建築，一樓有點餐區、商品展示櫃、廚房、座位區，戶外還有個怡人的小庭院，廁所也只有一樓有。整間店的配色以灰藍色和白色為主，讓人想到之前很喧囂一時的莫蘭迪配色，裝飾品大多都是點綴性質，基本上還算是素淨。

二樓的部分則完全都是座位區，還有延伸的陽台走廊，不過二樓戶外的區域是沒有開放的。

小巷茉莉有提供鹹食正餐，不過如前文這次是為了舒芙蕾鬆餅而來的，所以刻意挑了兩點以後拜訪。看到鄰近的同好每一桌都點了鬆餅，看來大家是有志一同。

台灣小文青（120元）

手沖單品咖啡，豆單另外以海報的形式呈現在點餐櫃檯旁。

小山園抹茶紅豆冰淇淋鬆餅（300元），餐點上桌時，現場由工作人員淋上現打的鮮奶油。鬆餅看起來很大一盤，其實蓬鬆柔軟的鬆餅一下子就吃完了，入口即化又有著綿密蛋香，幾乎連盤子都舔得一乾二凈。旁邊的抹茶紅豆冰淇淋也很真材實料，紅豆不會太甜，還保留沙沙的顆粒感。

午後二樓人潮漸去，感受這難得安靜的私房時光。

-INFO-
小巷茉莉MoLi
地址：花蓮縣花蓮市三民街62號
電話：03 833 3562
營業時間：12:00-20:30（週一公休）