第一次聽到有咖啡店叫做「Sit Down Plz西當普里斯」就覺得印象深刻，在我們那個年代小時候有認真看電影台的話，一定會記得「與龍共舞」裡十一姑的龍蝦裝，是由義大利名師Sit Down Please設計的。西當普里斯開在三重阡陌裡，巷弄的寬度不過就是一台汽車勉強能擠身通過的程度，兩旁還停滿了任意姿態的機車，你說在這裡大喊一聲Sit Down Please，會不會也有人回「小心我毒啞你」呢？

店門口的看板倒是有意思，反正是進來坐坐喝杯咖啡的意涵。

原先老透天的格局改成店面，如此縱長的深度就別想靠自然採光了，燈光和沈穩漆色的牆面讓整個空間安定了下來。

門口的菜單拉近了和街坊鄰居的距離感，一早就可以來外帶咖啡。然後地上擺了大量等待進廠的豆子，感覺業務量很不一般的樣子。

座位區一目瞭然，磨石子地板留得好。

除了現場飲品，咖啡豆周邊也是營業項目的重點，西當的豆袋蠻有意思，而且隨著逢年過節或不同活動也設計推出讓人耳目一新的款式。

手沖的選擇非常多，這就是在自烘店喝咖啡的好處，聽老闆介紹豆子的身家背景，也能跟嘴裡的灼熱汁液更親近一些。這壺來自哥倫比亞天堂莊園，水洗雙重厭氧發酵，茶感蠻重的，帶有濃厚的果香（200元）。

熱卡布（90元）夠大杯，喝起來就是爽！每次拿到這種像碗公的杯子，我都是雙手捧著帶著虔誠的敬意喝。

甜點來自泰瑞廚房，這巧克力派完全擄獲我的身心靈。杏仁香，可可醇，餅乾酥。

咖過三巡後，更加佩服能找到一方天地推廣咖啡的西當，能夠立足三重，展望網路界，征服宇宙（這句話是學韓總機的）。很開心終於朝聖了自己的口袋名單，西當普里斯的調性相當明確，有意識的咖啡選項，還有拿得出真材實料的技術豆，單價也很實在，離捷運三重國小不遠，來感受三重的狂野吧！

-INFO-
西當･普里斯︱自家焙煎咖啡館 臉書
地址：新北市三重區安樂街47號
電話：02 2989 8581
營業時間：12:00-21:00（週日至18:00，週一公休）