Browse By

[台南] zyuu tsubo 十平 刺身 丼飯 炸物 醞釀味覺記憶的老房子

門口貼著客滿的紙,據說這裡的規距是站在門外等。

等一會兒老闆開門,詢問人數後發現裡頭還有位子,大概就是平日將近午餐結束的飯點帶來的好處。

狹長的老宅,走道空間顯得相當侷促,幾乎要側身才能通過了,桌面只有30公分左右的寬度,老闆再次提醒「要小心器皿」,碗盤都是訂製的,每個有不同的樣貌。等待的時候四處張望,店裡多數的空間都用來當料理區了,到處擺著一些有意思的老件,把老宅的年代感襯的很好。

不是水龍頭忘了關緊,水龍頭是真的壞掉了。

店裡的品項就是握壽司、生魚片丼飯,不吃生食的人可以選擇牛小排類的丼飯。餐點份量不大,如果怕吃不飽的話可以加點一些炸物。

小菜:柚子醃蘿蔔

聽老闆的話單點了一份唐揚炸雞

現炸炸雞,外皮爽脆肉嫩多汁,果然欲罷不能啊!

甜蝦比目魚干貝丼(480元),集結了我喜歡的陣容,實在是很難不選這一碗。碗不大上面鋪滿了海鮮之後大概就是每一種各兩塊,海產相當新鮮。

炙鮭腹比目魚干貝丼(460元),老闆說鮭魚就別炙燒了,整碗都炙燒的話吃起來會比較膩一些。

飯後一碗湯,慣例都是味噌海鮮湯。

聽到老闆跟其他顧客閒聊,似乎有滿腹的美食可以推薦,一間一間的端出來說個沒完,好像點著了話題。老闆也問了我們去向,只可惜準備要離開美食之都了,不過遺憾總會成為下一回的期待。

-INFO-
zyuu tsubo 十平
地址:台南市中西區忠義路二段158巷22號
營業時間:12:00–14:30|18:00–20:30(週四公休)

發表迴響