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[苗栗] Pergram Coffee 沛克咖啡館 復古棕色鮮明識別 苗栗城市咖啡館

儘管已經一年總是要拜訪苗栗好幾回,總是不懂得在哪條交叉路口及時回頭才能正確抵達目的地,這回是為了火車站附近新開的Pergram Coffee而來,帶著本事空間製作設計的大名氣,老闆從在車庫裡烘豆,終於走出來到馬路邊,頓時有點羨慕苗栗人隨時可以機車一停喝到這樣的咖啡店。

凹門設計把入口變成了光陰走廊,進到充滿年代感的空間。

整間店的色調諧和,安逸的祖母綠搭配刷上重棕色的木質和點綴的黃光,呈現沈穩的調性,讓空間有如琥珀色的咖啡汁液。高低不一的工作檯面,還有那遍佈藤編紋路的門櫃,是這間店最美的地方。

咖啡配上甜點,總是讓人有偷得浮生半日閑的愜意。Pergram品項不多,但完全掌控品質。

一加一:濃縮&咖啡加奶(180元)

可麗露(75元)和肉桂卷(100元)

近期來最滿意的可麗露。

綿密的蛋奶香巧妙地融合,有著華麗的層次感。

肉桂捲又甜又紮實,讓我忍不住大口喝黑的,好浪費。

不只當地人很喜歡(感覺是談生意的好所在,一直聽到大筆的交易規劃),也有人特別搭火車來探訪的Pergram Coffee,Pergram據說是Perfect everygram精選每一克的意思,去廁所的時後會路過烘豆的工作空間,剛好瞧見老闆正在認真烘豆的身影,認真對待每一克,而我專心享受每一刻。

-INFO-
Pergram Coffee 官網
地址:苗栗市中山路108號
電話:03-727-6275
營業時間:11:00-19:00(週一公休)

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