在馬來西亞kopi跟coffee指的可能是同一件事情也可能是不同的事，朋友們不適應甜甜濃濃的kopi（個人覺得冰塊放下去就對了啊～），幸好在檳城找義式也不是那麼困難的事情，甚至可以說很簡單，畢竟這裡是個觀光重鎮啊，立馬搜尋鎖定一番，發現選擇很多啊！

像是這種復古感的，很有檳城的style，kopi loewak就是大家朗朗上口的「麝香咖啡」，顧名思義這家店的主打便是這一味了。

這間Fuku Eatery & Dessert是選物店兼日式咖啡店，除了一般的甜點也有很適合檳城天氣的日式剉冰跟能填飽肚子的日系餐點。

不過這次的目標是究極的文青咖啡店：全白風格的norm，norm在檳城有兩間，先到離我們住宿點比較近的「Norm Micro Roastery」，圖的就是在炎炎天氣裡吹著冷氣喝涼涼的咖啡啊！

結果還沒推開大門就聽到嘈雜的聊天聲，內心暗想不妙，完全是一個客滿的狀態。冷氣是很涼，但是只能在門口等座位，大過年的生意特別好，服務員說大概得等上40分鐘。觀察了一下這間店的風格，是個刷白的廠房，鋪上碎石種上幾棵活生生的樹，安排水泥走道跟幾十個座位，白天是自然光，晚上有迷茫的光線和適當的酒飲，真的很young，難怪大馬網美雲集。

看看這平均年齡！

一個人出六孔也真是艱辛了。

忙著出杯的咖啡師。

化妝室也是相當現代的風格。

另一家norm，離光大比較近，這次學會教訓了，剛開店就要出現。旁邊OO White Coffee Cafe噢噢牛咖啡屋的牛肉河粉也很不錯啊，吃飽剛好到norm喝咖啡吃甜點

縱使剛開就來但這白色的風格就是這麼無法抵抗，已是一個差不多快客滿的狀態。

老屋挑高的格局，加上自然採光還有穩定的冷氣吹，相當優質。

知道怎麼把很多東西排列的看起來不凌亂是咖啡店界的學問，然後看到架上的各種瓶瓶罐罐大概可以猜想得到這裡賣很多風格飲料。

店裡養在外面的貓但大概也知道天氣熱要進來吹冷氣，每次進來就每次被店員抱出去。

已被噢噢牛咖啡屋的牛肉河粉和豆蔻汁餵食完畢的我只能點杯最basic的白咖啡，本來還想點個招牌提拉米蘇可惜賣完了，白咖啡喝起來還真的很basic，然後又發現網美都在打卡造型很夢幻的moctail。但在檳城找咖啡店90%是想找冷氣剩下10%才是咖啡，所以這家店怎麼說也有95分了吧！

-INFO-
Norm
地址：260c, Lebuh Carnarvon, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, 馬來西亞
營業時間：10:00-00:00