無意中經過永康街的黑輪吧，被這櫥窗一般的店面吸引，招牌的O OLAN兩個O正好形成了一串黑輪，形成了意象式的符號，店裡總是絡繹不絕，幸好客滿可以留電話，就順便去逛逛週末被遊客佔領的商店街。

店裡的商品單價幾乎都是銅板價，有傳統的黑輪、手工產品、青菜、炸物、飲料等等。

店面雖然小，廚房更佔了將近一半空間，但還是努力把每的那一面展現出來，一層放酒一層擺餐具，有時看看店裡選用的配酒和調味料，就可以對這家店的品味略知一二，黑輪吧選的單品都是一些具有知名度的選項。

關東煮其實是一種加熱食物，而當下要花比較多時間處理的反而是炸類。是怎麼樣的原因會選擇在這樣的環境底下用餐？無非是想得到精緻的用餐體驗，還有處在當下的氛圍。

從坐好的那一刻起，店員便忙著陳列我們眼前的餐具，有專門加熱黑輪的鍋子、顏色各異的湯匙和墊盤等等，雖然不免想「不過就是吃個黑輪有必要這麼麻煩嗎？」但不得不說這樣的排列整齊的視覺可以讓用餐心情緩和下來，欣賞眼前的食物和餐具也是一種不錯的享受。

店裡的低消是一杯飲品，所以整個拉高了平均消費，因為飲料的價格從80元起跳，有台灣茶、紅白酒和清酒、啤酒、水果酒等各種選擇。不知道在各位的心中吃黑輪應該配什麼飲料？也許在這樣的氛圍底下，酒類是一個不錯的選項，但對於晚上還想清醒的我來說，卻覺得選擇非常受限，大多數的軟性飲料都是現成的罐裝飲料，有點無趣。

於是勉為其難地選了一杯冷泡台灣高山烏龍茶（100元），雖然覺得蠻好喝，但也就跟5X嵐的四季春差不多而已，這就是內用的代價吧！至少，可以欣賞一下名聞遐邇的「富士山杯」呢！

提供兩種醬汁

點來的黑輪都放在這個鑄鐵鍋裡，看起來很好吃想馬上解決他們。

帶著柴魚香氣的昆布湯頭，頗為清爽。

這種「櫻花蝦片」（30元）在黑輪界比較少見，算是值得單點的選擇。

炸物則另外呈現，這是炸黑輪（40元），味道蠻有層次的，感覺很像會在日本擺或地下美食街吃到的那種。

感覺是個適合夜晚來小酌的地方，但是生意太好了好像有點不好意思久坐。瞄了一下外帶菜單還頗划算的，可以試試看口味有沒有合喔！

-店家資訊-
O OLAN 黑輪吧 臉書粉絲頁
地址：台北市大安區永康街31巷14號之4
電話：02 2356 9937
營業時間：12:00 – 22:00