Nabiya原先開在南門市場，販售韓式便當和美味小食，搬來永康商圈後，繼承了原址歐式餐館的空間，也將菜色整個升級。這平常台灣常見的韓式餐廳大概擺脫不了快餐、豆腐煲或者是燒肉，Nabiya是由來自釜山的女兒一手打造的店，鎖定的路線是更加精緻的宗家料理。還記得韓劇裡那種是擺滿整桌的大家族供桌餐點，總是繽紛多彩又擺盤精緻，Nabiya的餐點完全能呈現這樣的特色，於是乎店裡座位都是四人桌起跳，屬於比較適合多人分享的菜譜。

也許是門口太過樸素，因此門口擺了這張畫報呈現Nabiya的餐食，這真的不是「照騙」，因為手藝精巧的老闆娘就是能讓每一份上桌的餐點都長得這麼好看！

明明就在窄巷裡，Nabiya卻聚集了一群尋味而來的饕客。網路上說這裡的菜讓韓國人解鄉愁，不過當天看來都是台灣人居多。因為一同用餐的朋友有帶一個一歲多的小娃，韓國人老闆看見竟然很有興致地接過去哄，一副就很有育兒經驗的樣子啊！

小菜先上桌，白盤配上小菜真的很美。傳統的韓式小菜本來就是冷的，其中中間青梅和醃章魚個人覺得最特別。

鮑魚粥（小），鮑魚粥算是盛產海鮮的釜山、濟州島的特色美食，在韓劇「焦急的羅曼史」裡鮑魚粥算是有點份量的角色，讓人聯想到媽媽的味道。可能也跟韓國人認為鮑魚粥很補，是感冒生病時最適合的良方有關。這濃稠的鮑魚粥真的很美味，還用史大伯的鍋子裝來，鮑魚切很大片一邊吃都看得見。
海鮮煎餅，顏色非常漂亮，海鮮也是很霸氣地放。表面焦香，口感卻是濕潤的，份量相當厚實。比較特別的是放了大量的蔥和九層塔，不是提味的量，而是主要的香氣來源。甫入店座位區就盈滿了鮮香的氣味，詢問店員原來是廚房正在間海鮮煎餅，馬上決定點一份啊！

韓式拌麵with烤牛肉一份，醬汁口味偏甜，紅色的調味料讓麵看起來很嗆但其實真的還好，麵條一如繼往的Q。
牛肉其實是醃製過的薄肉片，運用料理手法使其定型呈現塊狀，上方灑的是松子碎粒。

辣炒小章魚，朋友戲稱這是後勁很強的辣，而且不是落在嘴裡，是辣在胃裡。小章魚都是取其章魚腳的部位，搭配紅蘿蔔、洋蔥、青蔥和韓式辣醬拌炒。

餐後女主廚也出來和聊聊天，雖然中文不是非常流利，但是給人感覺相當客氣。整體來說是愉快的用餐體驗，也品嚐到了前所未見的風格韓式料理，讓人感覺得到細膩之處。

-INFO-
Nabiya
地址：台北市大安區金山南路二段十三巷20號1樓
營業時間：週二 – 週日 11:30-14:00｜17:30-21:00（週一公休）
電話：02-2397-1008