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[台東池上] 如初 丼,100%池上米,溫體豬,鮮蔬組成的家常美味丼飯

遠近馳名的池上米和池上木盒便當讓池上這個小鎮總是特別吸引旅人停駐,而這次來池上選擇的確是丼飯,一間非常有心在食材和口味上做出讓客人感到心滿意足的小店『如初 丼』,就在池上火車站咫尺可達的範圍內。木拉門的背後是乾淨舒服的自在空間,幾張簡單的桌子和吧檯,就能符合想坐下來好好吃一碗飯的基本需求。

[馬六甲] 世界遺產雞場街 Jonker Street 美食一條街 中華味無窮

麻六甲是歷史悠久的古都,明朝時期鄭和七次下西洋曾經有五次停留在麻六甲,帶來了船隊以及中國文化;加上後續的歐洲殖民統治,多元和豐富的海峽歷史風貌,讓麻六甲在2008年和檳城一起成為世界文化遺產。而雞場街便是華人文化最為蓬勃的聚落,自十五世紀形成,雞場是指福建話的「街場」,有熱鬧街市之意。如今的雞場街周圍,除了保留許多復古的建築樣貌,林立的美食店家和週末的雞場街夜市更是讓觀光客趨之若騖。

[雲林北港] 保生堂漢方咖啡館(樂咖啡二店) 中藥行老宅改建而成古意咖啡

保生堂漢方咖啡館位於北港朝天宮正前方的中山路,從外觀看來也絕對不會被認為是一間咖啡店,除非往前更探一步,才會發現這家店的與眾不同之處。這家店不是故意做舊,而是保留了前身中藥行和財神廟的部分樣貌,刻畫出一間融合了在地文物的咖啡館。

[台北大安] BON Meingerda & Dumpling 不是珈琲店而是麵疙瘩、水餃專賣店

BON遠遠看真的以為是一間咖啡店,想必有無數人誤會,所以門口就直接立了個牌子說:「我們不是珈琲店」,難道太潮也是一種罪過?仔細一看這裡專賣麵疙瘩和水餃料理,而且從門口的菜單看得出來有很多匠心獨具的口味,好吧到底創意可以讓看似平凡的麵疙撘水餃的價值如何體現呢?

[首爾] 益善洞韓屋村익선동 保留傳統建築的潮流咖啡廳餐廳匯聚之所 鐘路三街

這次來首爾特別拜訪了益善洞,是臨近鐘路三街地鐵站附近的韓屋村。這裡不像北村、三清洞那樣以高級住宅區被神聖地特別保護然後成為一個觀光區,而是真正庶民所生活的區域,在城市開發後益善洞也一度成為突兀的存在,不過在轉型後,這裡逐漸變成了咖啡廳、餐廳、潮流文青商店進駐的場所,連韓劇「鬼怪」、「黑騎士」都特地前來取景,如今可是日日人聲鼎沸,越夜越熱鬧呢!

[首爾] 金浦國際機場 Air Longe休 貴賓室 PP卡 Priority Pass

在金浦機場體驗到極有效率出入關服務,使得在預留在機場的時間變得綽綽有餘,讓人倍感輕鬆。到達時直接搭乘地鐵前往市區,而回程長榮午班機報到完成後,別急著進關,因為PP卡可以進去的這個lounge,並不是在管制區內,而是在出國檢查入口的正上方(也就是四樓)的位置。

[基隆] Homerun Roasters 喝一口最對味的卡布

愛喝咖啡的我手上有自己搜集的咖啡館清單,不論到了哪裡只要打開手機上的地圖,踩雷機率就會大大的降低。Homerun Roasters是我很早之前就存下來的一個點,只是多次拜訪基隆都沒有機會前往。其實這家咖啡店離觀光客愛去的基隆夜市也不遠,店面就位於仁二路上,步行大概10分鐘內可以抵達。

[台北中正] MKCR / Mountain Kids Coffee Roaster 山小孩咖啡 北門自烘咖啡小清新

這幾年來西門町/台北車站區域開了好多新的旅館,連帶的也有許多潮流餐飲店家冒出頭,整個西區一波一波的長出新芽,感覺挺好的。北門在解除高架橋的束縛後,也成為一個新興的懷舊景點,北門對面的這家純白小清新咖啡Mountain Kids Coffee Roaster剛好就是一個看著北門喝咖啡的好位置。

[福岡] 博多一幸舍 本店 濃厚系的宵夜選擇

這幾年要在台灣吃到日本拉麵品牌變得好容易,不過人來到當地就想試試本店的味道,在博多的夜晚有宵夜需求的時候,一幸舍就這樣入了眼簾。其實也在其他地方吃過一幸舍的拉麵,本店的裝潢絕對是沒有那些新開的分店那樣的鋪張,反而有種刻意保留原汁原味的陳舊感。

[兵庫] 天然溫泉白鷺之湯 Dormy Inn姬路住宿 新幹線神戶快閃行 しゃぶしゃぶ 菜の庵吃到飽

有了前幾次住宿dormy inn的好經驗,這次在姬路住宿一樣相中了dormy inn,因為離車站夠近(住姬路用pass搭新幹線很方便的呀)走路只要三分鐘,另一個原因就是住宿日期在姬路馬的前一天,幾乎所有飯店都飆高價格的情況下,dormy inn的雙人房含早餐(及貼心的天然溫泉大浴場)竟然才開出7700日幣的價格,你說佛不佛?