[台北信義] 鶿克米TSUKUMI一夜干專賣/日本米使用＠微風信義
上個月才剛開幕信義微風雖然走的是高檔精品路線，不見得是每個人的菜，但是開幕的同時其中的餐廳卻成了每天用餐時間的熱門一級戰區，原因就是進駐了一批光是聽名字就很有興趣口水直流的店家，而且是各國口味雲集，包含日、韓、義、泰、中式等料理皆能在此找到，這天來用餐的餐廳是「鶿克米TSUKUMI」，以一夜干為主角的日式定食餐廳，與海鮮丼飯、釜飯，為三大特色料理，另有魚料理、肉料理，共五大主題菜色，皆以定食型態呈現。所以可以看到門口的模型，每一道菜色都色彩豐富，由許多小碗碟將美食通通送到眼前，以「三菜一汁」的方式擺盤，是日本家庭定食料理的最大特色。