[台北松山] Saladay 南京店 在森林牆旁品嚐輕蔬食
在講究體內環保當道的潮流之下,台北近年來越來越多蔬食餐廳,而這間開了好幾間分店的Saladay就是一個看似成功的例子,這次來用餐的分店是南京本店,整間店綠油油的,看似非常涼快,其實冷氣一點也不涼真的是外在內在一起環保了呀!
在講究體內環保當道的潮流之下,台北近年來越來越多蔬食餐廳,而這間開了好幾間分店的Saladay就是一個看似成功的例子,這次來用餐的分店是南京本店,整間店綠油油的,看似非常涼快,其實冷氣一點也不涼真的是外在內在一起環保了呀!
有一陣子迷上了四處找素食吃而且一定要吃不是加工品的那一種素,畢竟台灣是號稱素食界的友善寶島,從素滷味、素鹽酥雞、素鐵板燒還有素自助餐每間醫院百貨公司地下街必有一間,可是個人是肉食主義連青菜都不擅料理,偶爾吃素純粹是為了解放身體的渴;這間原粹蔬食作就是去考察一下素食到底可以發揮創意到什麼騰雲駕霧的地步。