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Category Archives: 好吃食記 / 特色餐廳計畫

[台東] 人x人吐司貝果 人人溫度就從一片吐司傳遞

回鄉工作&生活,也許是許多異鄉人心中的渴望,不過真正能做到的人,也許只是寥寥可數。位於上海街巷弄裡的人x人便是台東人回家鄉開的店,老闆是樂手也曾在台北知名的烘焙餐廳好丘歷練,賣的是吐司和數種麵包,將好的食材透過小店傳遞,也是人與人之間的美好連結。

[台東池上] 如初 丼,100%池上米,溫體豬,鮮蔬組成的家常美味丼飯

遠近馳名的池上米和池上木盒便當讓池上這個小鎮總是特別吸引旅人停駐,而這次來池上選擇的確是丼飯,一間非常有心在食材和口味上做出讓客人感到心滿意足的小店『如初 丼』,就在池上火車站咫尺可達的範圍內。木拉門的背後是乾淨舒服的自在空間,幾張簡單的桌子和吧檯,就能符合想坐下來好好吃一碗飯的基本需求。

[雲林北港] 保生堂漢方咖啡館(樂咖啡二店) 中藥行老宅改建而成古意咖啡

保生堂漢方咖啡館位於北港朝天宮正前方的中山路,從外觀看來也絕對不會被認為是一間咖啡店,除非往前更探一步,才會發現這家店的與眾不同之處。這家店不是故意做舊,而是保留了前身中藥行和財神廟的部分樣貌,刻畫出一間融合了在地文物的咖啡館。

[台北大安] BON Meingerda & Dumpling 不是珈琲店而是麵疙瘩、水餃專賣店

BON遠遠看真的以為是一間咖啡店,想必有無數人誤會,所以門口就直接立了個牌子說:「我們不是珈琲店」,難道太潮也是一種罪過?仔細一看這裡專賣麵疙瘩和水餃料理,而且從門口的菜單看得出來有很多匠心獨具的口味,好吧到底創意可以讓看似平凡的麵疙撘水餃的價值如何體現呢?

[基隆] Homerun Roasters 喝一口最對味的卡布

愛喝咖啡的我手上有自己搜集的咖啡館清單,不論到了哪裡只要打開手機上的地圖,踩雷機率就會大大的降低。Homerun Roasters是我很早之前就存下來的一個點,只是多次拜訪基隆都沒有機會前往。其實這家咖啡店離觀光客愛去的基隆夜市也不遠,店面就位於仁二路上,步行大概10分鐘內可以抵達。

[台北中正] MKCR / Mountain Kids Coffee Roaster 山小孩咖啡 北門自烘咖啡小清新

這幾年來西門町/台北車站區域開了好多新的旅館,連帶的也有許多潮流餐飲店家冒出頭,整個西區一波一波的長出新芽,感覺挺好的。北門在解除高架橋的束縛後,也成為一個新興的懷舊景點,北門對面的這家純白小清新咖啡Mountain Kids Coffee Roaster剛好就是一個看著北門喝咖啡的好位置。

[京都] 來到岡崎蔦屋翻雜誌吃「グリル小宝」小寶和風洋食 漢堡排

平安神宮這附近景點多,遊客也多,許多人來這裡都會加入「山元麵藏」或者「岡北烏龍麵」的排隊陣容,而且不分平假日或看似冷門的下午,這兩間幾乎always排隊人潮不減。提供給大家同一條路上也是排隊名店的選擇:「グリル小宝」,雖然生意很好但是不用排那麼久,也適合米食的愛好者,因為這間家庭風洋食館的專長項目是牛肉燴飯、蛋包飯。

[新北永和] 北蘭阿姨商行 年輕人開的平價嘎拋飯包

位於永和竹林路旁的「北蘭阿姨商行」,店名很奇怪,開店時間也頗詭異,明明才剛開店就到門口,竟然已經開始排隊。這名字聽起來像是雜糧行,事實上是年輕人風格的小食店,主打泰式嘎拋飯,然後店裡面看不到半個「阿姨」在工作,都是笑連郎啊~阿姨是他們的自稱,這樣一叫都覺得自己年輕了不少。

[京都] 麺屋 猪一 離れ 豬一拉麵 豬一離 招牌清甜湯頭

豬一拉麵本店開幕沒多久就闖出了名堂,其清甜的湯頭乃其特色,在本店整修之時(如今已重新開幕),在佛光寺附近又開了猪一 離れ,這間店每到用餐時段就大排長龍;選了一個最平凡的冬日早晨,大約在開店十五分鐘前抵達,雖然排在數個人之後,不過是可以第一輪進去用餐的。