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Category Archives: 好吃食記 / 特色餐廳計畫

[宜蘭礁溪] 臨時起意的礁溪老爺酒店一日套裝行程(湯屋plus餐點)晚餐@岩波庭新潮流料理

冬天正是泡湯的好時節,有一天臨時起意想去泡湯,那就往宜蘭出發吧!在前往宜蘭的車程中開始查詢湯屋資訊,打了幾通碰壁的電話(假日宜蘭總是很多像我這種臨時起意的人吧),然後就這麼有緣的接通了礁溪老爺預定到了一間湯屋。到礁溪老爺泡湯可以直接驅車進入飯店的地下室停車,對開車族來說算是非常方便的。

[台北中山] 婧Shabu 主打活跳跳海鮮、新鮮食材,還有特色湯頭火鍋

位於建國長安路口的婧shabu,附近可是美食聚餐一級戰區,這裡火鍋店熱炒店競爭激烈,能在這邊立足都非易事,其實婧shabu的第一間店在新莊,台北市這間分店是第二家店,同樣主打新鮮豐富的食材。看到招牌很多人應該都會先想這個生字怎麼唸吧?「婧」音同「靖」,這樣大家就不會唸錯囉!

[福岡] 珈琲美美 福岡咖啡精神的守護者

來到福岡把握機會到珈琲美美朝聖,這是一間正統的老店,雖然在市區,傍在護國順社公園旁更顯得靜謐。這裡的老師傅森光宗男建立了福岡人對和風咖啡的想像,讓品嚐咖啡除了是一件風雅的事,也有規準可循。好幾間福岡知名咖啡館的掌門人,幾乎都有自珈琲美美研習的經驗,只可惜老師傅去年底仙逝了,此行無緣品嚐到最原始的口味。

[台北大安] TAMED FOX咖啡/早午餐/選物店

信義安和這一帶一向是咖啡店的熱門一開始是先注意到咖啡界中的紅人空少在這裡開了著迷咖啡外帶吧(Hooked to Go),後來發現同樣地址卻變成了Tamed Fox,意指馴養的狐狸,不免猜測這個詞是來自小王子的典故,充滿了想像力的銀河風格。

[台北大安] 池先生Kopitiam 大馬懷念風味意猶未盡

有在發摟路西達的朋友應該都知道我對東南亞菜的崇尚,不管是印尼、泰式、越南還是大馬的好料我都好喜歡吃,雖然台灣也有不少東南亞餐廳,但是有好多家都讓我覺得少了某味,而在內心暗自許下願望一定還要出國品嚐在地的美味。所以當我知道就在科技大樓有這麼一間以大馬學子懷念的味道自居的「池先生kopitiam」,可以說毫無懸念立刻跑去吃了!

[福岡] 吉塚鰻屋 博多名代吉塚うなぎ屋

之前到名古屋吃了好吃的鰻魚飯イチビキ,這回到福岡也想回味一下鰻魚的美味,就決定來試試看吉塚鰻屋,網路上說百年名店,所以還以為會像是之前去的去過的一樣充滿了古蹟的感覺,想不到是一棟全新的現代建築,而且店家早就對高人氣好生意做足了準備,連排隊等待的環境都還蠻舒適的。

[嘉義] 大人味日•印珈哩 限量總是殘酷的

老屋改建和咖喱飯這兩件事情都相當吸引我,但是老闆很有個性,儘管店開在周遭小吃林立的熱鬧市中心這種一級戰區,這家就是一天30份咖哩賣完就收工,預定用餐的時間是晚上,心裡覺得有點緊張,該不會就這樣子吃不到惹吧~

[新竹] 歲時亭和菓子

因緣際會來到位於新竹市的藤間創意料理,其實正餐時間這裡賣的是義大利麵,但是有著日式的外表。現在似乎很流行混搭風,和式的建材搭上繁複的圖樣無框畫及歐風裝飾品,就如同午晚賣義大利麵,卻又在下午茶時間賣起了咖啡和菓子一般的巧妙。

[福岡] 極味や 極味屋炭火鐵板漢堡排雙吃/和牛爽吃 排隊火熱名店

極味屋博多分店就在博多巴士總站旁,一開始不確定位置還繞了一整圈才找到,其實就是最靠近外側大馬路的位置。雖然知道是排隊名店,但是宵夜時段應該不會太誇張吧,結果從店門口就看到了長長的隊伍,走到隊伍的後段直接掛上一個牌子寫著「售完」。蝦咪?離結束營業還有一個半小時內?

[台北大安] Elephant Machine 在永康巷弄喝一杯冷淬咖啡

好一陣子沒去永康街閒晃,發現咖啡店們又換血了一輪,大概是租金貴桑桑生意真的不好做,但永康街這幾年遊客真的很多,光是坐在咖啡店裡頭的這段時間就有好幾組外國遊客進來,看來選在這邊開店也要有點基本外語能力才行!這天來的是Elephant Machine,在店門口觀望了一陣子,為的是確定店裡的氣質是屬於哪一種,看起來是安安靜靜的,沈穩的洗練風格,所以就放心的踏進去了。