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[首爾] 首爾美食絕不錯過新村「站著吃烤肉(서)서먹는갈비집」渾身薰肉香

到韓國吃烤牛肉是不可錯過的選項,韓國人真的很擅長燒肉、烤肉之類的的肉料理,每次看韓劇看到劇中人大口吃牛肉、豬皮,大口配酒就覺得實在太豪邁了!新村的這一家「站著吃烤肉」據說一年四季下雨下雪都要排隊的名店,整間店就只賣一種烤牛肉,好吃讓人一試成主顧。

根本不需要找招牌,看到排隊人潮就知道找到了。

不過還是秀一下招牌近照(서)서먹는갈비집,明明是下午也不是用餐時間竟然也得排隊,就知道這店人氣有多火了。
排隊的時候就聞到陣陣的烤肉香味傳來,這時候已經覺得自己被肉味熏得滿身了,頭都洗一半了只好繼續排下去了!
站著吃烤肉當然是名不虛傳的「站著吃」,站著吃應該可以增加翻桌率吧!看到整間店的人都站著吃肉彷彿來到燒烤新樂園,烤盤上的肉沾著醬再配上青椒一口接一口,好想趕緊取代店裡的任一位啊。因為店裡面只賣飲料和一種牛肉,所以門口有特別張貼需要白飯、泡菜等可以去附近的便利商店買。
一入店店員問了人數就帶我們到大桶子邊,烤肉盤就直接豪氣的架在桶子上,服務員會確認一下炭火狀況便速速送肉來。
按照人數送來醬料、青椒和帶骨牛肉。醬料有一盤是放在烤盤上,如此一來如果肉烤熟了就可以放在醬料裡保溫。肉本身已經經過醃製調理,加上甜甜的蒜味烤肉醬真的很對味。
整間店都是這種煙霧總覺得自己來到了一個迷幻世界,心中默默擔心自己走出去會不會渾身烤肉味,還有是否一餐就把一生沒吸到的二氧化碳都吸飽了,每個烤爐上也沒有專用抽風機什麼的,這種蠻著幹的燒肉吃法除了中秋節烤肉大會難很遇到了啊!真佩服這裡的服務人員。
韓國人吃烤肉都喜歡送來一整塊(一隻雞也是啊),所以每個韓國女人都要擅長使用剪刀來分肉塊啊!感覺大家的大拇指都很有力,如果不會切肉阿珠麻會過來幫忙的不用擔心(阿珠麻手都爆青筋了!)。
正在烤的肉香氣四溢,中間火力強的很快就會熟,就把肉吃掉或移到爐子邊邊就好了。站著吃又不提供其他餐具,完全就是要大家馬上趁熱馬上吃完啊。旁邊的大叔整個就是夾肉猛扒飯連聊天都難啊!
犧牲形象來張大口吃肉照,真的是一咬肉汁就跑到口腔裡跳舞,一不小心就吃的太大口了哈哈。
雖然肉只有一種選擇,但是酒的選擇還不少,自己去拿然後結帳的時候跟店員說一聲就可以了。
每人份的牛肉是14000韓元,啤酒可能是2000韓元吧不太確定。總之雖然不便宜但在首爾還算是個平價,而且是真的好吃的難以忘懷。
店家資訊:首爾特別市麻浦區老姑山洞109-69番地
營業時間:12:00~20:30(賣完就關門囉)

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