ALL DAY THE ROASTING COMPANY雖然是民生社區咖啡店的後起之秀，但絕對是不可忽視的炫風新星！擁有奢侈的寬敞空間，高檔的一流設備，整間店完全聚焦在「咖啡」上，是咖啡愛好者尋新鮮的好所在。

前方的露天空間，冷氣在這裡有點抵抗不了太陽的威力，不過的確讓整個空間看來寬敞許多。這裡是咖啡店的門面，陳列了許多咖啡的相關用品，還有自行車停駐架。

沙發區

邊桌區，非常貼心地做了掛鉤和插座的配置。



來自世界各地的咖啡豆

在這裡看到許多特別的咖啡設備，好像劉姥姥逛大觀園喔！這間咖啡機也是用知名品牌Slayer，最近很容易遇到這一台呢！

Alpha Dominche的steampunk，可以調整溫度、流速、時間，讓沖泡咖啡這件事情從純手工變成科技取向。

手沖架也蠻帥氣的，壺也有好幾個，這裡簡直就像是咖啡實驗室一般。

相信很多人想坐在吧檯這裡，欣賞咖啡製作的過程吧！

店裡的裝飾海報多半也是和咖啡有關！

連甜點製作區的空間也大得令人羨慕，而且是完全開放的格局。

平日下午依然客滿，這裡並不屬於安靜那種咖啡廳，反而比較多人來聊天說話。

雖然咖啡是主角，不過也有其他飲料選擇。

卡布奇諾（150元）個人覺得是蠻中規中矩的一杯。

蘋果派（200元），外層是酥皮的蘋果派，烤熱的蘋果內餡冰淇淋一起吃很美味，淋上糖漿有點甜的過分。

在這裡度過了蠻舒服的一個下午，不過飲料也是有點小貴，但不限時，有wifi和插座，環境相當有質感（排除露天區冷氣不強和不能訂位的兩個小缺點）；All Day The Roasting Company果然是有其魅力之處，網路上找到這個很酷的影片，還沒來過的人可以透過這個影片認識一下這間潮流咖啡店。

-店家資訊-
All Day The Roasting Company 官方臉書粉絲頁
地址：台北市松山區延壽街329號
電話：02 8787 4468
營業時間：10:00 – 23:00