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[宮城] 仙台牛舌最高!牛タン料理 閣 最新分店電力ビル店

仙台牛舌連鎖店吃了好幾回,這次拜訪仙台就想吃仙台才吃得到的牛タン料理 ,期待很久了啊想到就流口水。一開始先直奔位於ぶらんど~む一番町步行街的本店,但是看到候位區的人潮就知道不妙啦!服務人員告訴我們腳程三分鐘的距離有新開的分店–電力ビル店,而且目前還有空位,當然就恭敬不如從命囉!

ぶらんど~む一番町步行街的燈飾好美

候位空間坐滿滿

電力ビル店位於電力ビル的地下室,辦公大樓的外貌讓我們稍微尋找了一下,最後是在門口寫著Dechika一番町的門口找到牛タン料理 閣的招牌。

從這支樓梯下樓

新店面的門口,和舊店比起來裝潢明顯是比較制式化一點。

內部的用餐座位大部分都是像這樣的榻榻米,要脫鞋。

我們被分配到的座位區

先來幾杯飲料,大家點的都不一樣哈哈。

店內的名物:番茄沙拉トマトサラダ(800日圓),雖然看起來是普通的番茄切片,但真的是不錯吃啊!酸甘甜的滋味,搭配一點醬油也是可以的。

平常吃不到的生食級牛舌たんたたき(2400日圓),外部炙烤過,內部還呈現粉嫩的狀態。基於對店家的高評價信任才想嘗試的一道料理,店家本身就有專精製作牛肉生魚片,牛舌搭配特製的醬汁,果真吃起來沒有腥味,而且柔軟多汁的口感讓人很容易吞下呢。

たん焼き定食(1850日圓),共有六片厚切的牛舌。最後上的就是牛舌啦,現烤的牛舌跟著麥飯一起上桌,牛舌是比較有彈性的部位,之前吃牛舌很容易遇到反膩的感覺,原本還小小擔心點了最多的六片定食會不會太多。不過事實證明是想太多,閣的牛舌炭烤香氣非常明顯,入口便是滿腔肉味,肉質帶有些許的爽口脆勁,真的是很下飯。

掌握適當的火侯才能把牛舌處理成剛剛好的美味。

這麼一吃完仔細感受一下口中的舒爽感,終於給出了認證,牛タン料理 閣的烤牛舌果然是吃過最美味的了!相信也是許多人的第一選擇,這樣的滋味,只有來仙台才吃得到喔!(招手)目前電力ビル店只有晚上有營業,若是白天想吃牛舌,還是要到本店去喔!

-INFO-
牛タン料理 閣 電力ビル店 官網
地址:仙台市青葉区一番町3丁目7-1 電力ビル本館B1F
電話:022-209-3014
營業時間:17:00~22:30(L.O.21:30)

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