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[苗栗銅鑼] 雙峰草堂 銅鑼燒茶屋 在山坡上的木造玻璃屋 貓出沒

雙峰草堂,下銅鑼交流道後轉幾個彎就到了,在苗栗就是可以瞬間位移到山上,而這裡是一間位於小山坡上的玻璃屋,賣著甜點銅鑼燒和咖啡茶飲。與雙峰草堂一起出現在路標上的,是無極天鳳母儀宮,這兩者的並存看似有些衝突,卻也十分和諧。

空間不大,座位有限,但玻璃擦得很乾淨,觸及眼簾的都是綠色的自然環境,所以感到自在愜意。

草堂有貓出沒(那天遇到的是一隻可愛粘人的三花),然後到處都有貓的元素,包含屋頂,還有地上的腳印。

一行人點了菜單上所有口味的銅鑼燒,還有幾款飲品,檸檬咖啡、抹茶歐雷、杭菊枸杞等等。店內的低消是每人一份飲品。

銅鑼燒是拿在掌心的大小,富有彈性的餅皮自己吃起來很喜歡,蛋香十足,菜單上有特別介紹雞蛋的來源,感覺是很厲害的蛋。餡料不會太甜,紅豆充滿香氣而不膩,檸檬起司絕妙搭配更是讓人驚艷,偶爾還有季節限定的口味。

檸檬咖啡撒上果皮,喝的到些微果肉,感覺很實在,非常消暑。
旁邊有小山坡可以爬,這裡靠近雙峰山登山步道,是賞桐花的景點,無極天鳳母儀宮前也有不錯的景色,可以當作是向山行後的自我犒賞,也可以像我們一樣專程驅車來感受甜美的銅鑼燒誘惑。

-INFO-
雙峰草堂 官網
地址:苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
電話:03 798 7448
營業時間:週四至週五13:00-20:00|週六至週日11:00-18:00(週一二三公休)

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