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[台北文山] TAIGA 針葉林 身體環保生活提案 木柵早午餐

位於木柵的TAIGA仰慕大名已久,去過的朋友給了蠻好的評價,終於時間來拜訪這間提倡純素的早午餐咖啡店。看看TAIGA如何營造生活感,這是經營空間的重要課題,讓舒適的早晨,從喜歡的方式開始。

TAIGA在木柵路上,是個窄窄的的瘦房子,招牌不顯眼。(倒是兩旁的廣告超級礙眼)

附近是菜市場,有人早起去買菜,有人早起吃早餐。

門口的綠意滿盈。

一進到店內馬上有種與世隔絕的感覺,老公寓被整理得妥妥貼貼,空氣中聞到一股非常「素」的味道,一樓是飲料調製和餐點料理的空間,二樓是座位區。簡單的白牆和老件傢俱的搭配相得益彰,但我個人最喜歡的是那地上的磚紅瓷磚。

牆上的裝飾呼應了店名。

好有節慶感的花藝擺飾!

因為來訪的早故而有幸享受片刻獨自的安寧,TAIGA正對著馬路,看著熙來攘往的人潮來來去去,路口的嘈雜聲和室內的小品音樂一同譜出早晨的旋律,有一種閑適的生活感。

點了全日早午餐,可以選的選項有麵包/主餐和抹醬,飲品從咖啡和茶選擇,也可以補差價更換。柔軟的吐司、色彩繽紛的沙拉、清爽的馬鈴薯泥和香氣十足的炒菇構成了視野,TAIGA的特別之處在於一些出人意表的搭配組合,比如沙拉的醬汁路西達選的是「伯爵醬」,每一口都帶有淡淡的伯爵茶香氣;麵包抹醬我則選了「辣巧克力」,在舌尖融化的可可和辣的刺激尾韻交錯的感覺,也挺新鮮的。

搭配上一杯氤氳熱氣的黑咖啡,對我來說這就是令人滿足的好食光了!

-INFO-
TAIGA 官網
地址:台北市文山區木柵路三段125-1號
電話:02 2234 2231
營業時間:09:00-17:00(週一公休)

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